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沒吃過這5間,別說你來過台中.ᐟ.ᐟ
更多美食歡迎來我的ig看看.ᐟ.ᐟ
https://www.instagram.com/jian__2021/
這家日式料理在台中有3家分店~
裝潢超日系好像來到日本居酒屋🏮
餐點從丼飯🥘壽司🍣生魚片🐟手卷🌯應有盡有~
內用座位多,空間上不會覺得太壅擠
用餐起來滿輕鬆自在的😉
生意相當好,若是顛峰時間來用餐建議先網路訂位避免久候喔.ᐟ.ᐟ
推薦炙燒鮭魚丼
炙燒過後的鮭魚香氣足,肉質鮮甜😍
鮭魚的厚度也不是薄薄一片🤏有10塊左右.ᐟ.ᐟ
份量很足夠但又不會給人呷粗飽的感覺👌
咖喱控一定要收這家餐廳.ᐟ.ᐟ
吃過小野食堂後,就把小野カレー列入口袋名單惹🔥🔥🔥
二店開在勤美誠品與審計新村附近的巷弄內
餐廳裝潢別具用心,是相當舒適的用餐環境😌
焗烤奶香🐂濃郁咖哩🍛明太子薯條🍟完美詮釋日本道地好滋味🤙
其中的某一道餐點-雞燒咖喱飯,讓我印象非常深刻,九州風味帶點辣度🌶️
雞肉很嫩給的也蠻多塊的~雞腿肉塊非常嫩口也蠻多塊的.ᐟ.ᐟ 但真的要趁熱吃.ᐟ.ᐟ咖喱搭配白飯真的會讓人欲罷不能😂
還有濃濃的焗烤香氣(吸
⚠️隱藏吃法:搭配桌上那罐辣油會有驚為天人的感受💯七味粉加入咖哩飯後的味道也更有層次。
排兩個小時也值得~鮮度爆表、海味十足的鮭魚湯頭拉麵🍜
湯頭色澤帶點混濁的濃稠感,一入口就感受到濃濃的鮭魚香👃
不腥,喝起來很細緻順口~
除了鮭白湯的鮮甜還帶點檸檬的清香
整體不會過油過膩,清爽卻鮮美的味道😌
一中街的超人氣丼飯.ᐟ.ᐟ網路好評不斷~
食材皆採直火燒烤處理,外脆內軟、不乾柴,還能吃到肉的香甜( ´▽`)
食材嚴選,營養豐富的鮭魚使用來自紐西蘭的國王鮭魚,以日式鹽漬的方式保存,鮮甜都鎖在魚肉中了🤙
軟嫩鮮美的牛排則是採用choice等級的美國安格斯牛肉🥩炙燒至7分熟將將好😌
口感酥脆的地瓜條則使用台農57號地瓜製作。
餐點份量十足,湯、飲料喝到飽,飯還能免費續加.ᐟ.ᐟ
老闆將在日本所精學的正統日式拉麵作法帶回台灣,口味上非常道地有水準😳
從鹹度、拉麵的配料以及麵條口感都可以客製化
內用還享無糖麥茶自助無限續杯o(≧v≦)o
另外除了經典款拉麵,每個月還會推出限定口味唷.ᐟ.ᐟ