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礁溪鄉位於宜蘭縣北部,主要以礁溪溫泉聞名。除了溫泉之外,礁溪還有許多著名美食呢。這篇介紹4間礁溪美食,快來看看有哪些店家吧。
位於宜蘭礁溪的柯氏蔥油餅,已有超過50年的歷史,是當地聞名遐邇的美食。這家店的蔥油餅,以酥脆的外皮和Q彈的內餡聞名,加上店家獨特的醬料,讓每個人都難忘它的獨特滋味。每當經過這家店,總能看到長長的排隊人潮,從育才路一直延伸到礁溪路。雖然需要等待一段時間,但品嚐到剛出鍋的蔥油餅,一切都是值得的。店家會將蔥油餅刷上特製的醬料,包括蒜蓉醬油、招牌甜辣醬和鹹辣椒醬,讓味蕾感受到層次豐富的美味。除了蔥油餅本身的美味,店家的用心也是吸引人的地方。他們堅持使用新鮮的食材,每天現做現賣,確保每個客人都能品嚐到最好的蔥油餅。店家的熱情服務也讓人感受到濃濃的人情味,即使在排隊時也能感受到店家的用心。無論是在假日還是平日,柯氏蔥油餅總是吸引著大批食客前來朝聖。
吳記花生捲冰淇淋以其獨特的風味和口感,吸引了無數客人前來排隊。每一捲都是用現磨的花生糖製作,香氣撲鼻,外皮鬆軟又微脆,內餡則是綿密的冰淇淋,搭配香菜的清新,讓人忍不住一口接一口。冰淇淋不僅有傳統的口味,還有創新的搭配,如芋頭和鳳梨,讓人驚艷。這樣的組合不僅滿足了味蕾,還帶來了視覺上的享受。店內的氛圍輕鬆愉悅,無論是朋友聚會還是家庭出遊,都是品嚐的好地方。此外,店家的地理位置也相當便利,距離礁溪火車站僅需步行15分鐘,附近還有其他人氣小吃,讓客人可以一同享受多樣的美味。
在宜蘭礁溪的小春礁溪店,這裡的美食不僅讓人垂涎,還充滿了在地特色。這家店主打的卜肉、糕渣和照燒皮蛋,都是來自宜蘭的經典小吃,吸引了無數食客前來品嚐。卜肉外酥內嫩,搭配特製的麵糊炸製而成,口感香脆,讓人一口接一口。糕渣則是將豬肉、雞肉和蝦仁剁成泥,經過油炸後,外層微酥,內部卻是柔軟的高湯餡料,吃起來有著爆漿的驚喜,令人難以忘懷。而照燒皮蛋則是將皮蛋炸至金黃,搭配香蔥、蒜末和照燒醬,口感獨特,讓人回味無窮。店內的環境簡約而舒適,適合與朋友一同分享美食。每道料理都以精美的包裝呈現,讓外帶的體驗也不失格調。無論是宵夜或是隨時想吃的小點心,這裡都是不錯的選擇。
奕順軒-礁溪店位於宜蘭礁溪,正對湯圍溝溫泉公園,是當地人氣伴手禮的代表。這裡以新鮮出爐的糕點和獨特的甜品而聞名,吸引了無數遊客和當地居民。店內的招牌奶凍捲、拿破崙派以及各式各樣的餅乾和糕點,無不讓人垂涎欲滴。特別是奶凍捲,口感滑順,搭配不同的口味如草莓、芋頭等,讓每一口都充滿驚喜。除了甜點,奕順軒的鹹蔥麵包和蒜蒜包也是必試的美味,使用當地新鮮的三星蔥,香氣四溢,讓人一試成主顧。許多當地人來到奕順軒常常是為了買他們家的麵包呢。店內的環境明亮,陳列整齊,讓人購物時感到愉悅,還有提供試吃的服務,讓顧客可以在選擇時更加放心。