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竹北聚餐好去處:從午餐到晚餐都適合的自在空間
陽光順著落地窗緩緩灑進,映照在木質桌面上,熱氣騰騰的料理香氣輕輕瀰漫開來。三五好友圍著桌子,輕聲的交談、偶爾響起的笑聲,伴隨著酒杯輕觸的清脆聲響,沒有高聲喧鬧,也沒有匆促的節奏——在《82年餐酒館》,時間像是被溫柔地放慢了腳步,構成一幅午後竹北最自在的風景。從白天的明亮到夜晚的柔光,《82年餐酒館》都是一個能安心停留、好好吃飯、自在聊天的地方,這間竹北餐酒館以獨特的氛圍與用心設計,讓回憶更有味道。
高鐵旁質感餐酒館:打造舒適用餐體驗
地理位置優勢,是《82年餐酒館》吸引人的第一步。位於竹北核心區,從高鐵新竹站步行8分鐘即可抵達,無論是外地旅客短暫停留,或是在地人約聚餐敘,交通都非常便利。挑高樓中樓設計搭配岩石灰、木質與金屬色調,讓整體空間顯得大器卻不失溫暖。
白天與夜晚展現不同面貌——白天灑滿自然光,適合閒聊與用餐;夜晚則轉為溫暖低調的光影,為聚會增添親密氛圍。不論是三五好友談天,或是家人聚餐小酌,都能自在舒適。
聚餐共享創意料理:極致體驗從味蕾開始
在料理方面,《82年餐酒館》精心設計多道結合創意與食材本味的菜色。像是經典的「82年香料烤雞翅」,香料醃漬入味、外酥內嫩,與冰鎮調酒是絕配組合;而另一道大受好評的「蒜辣海鮮義大利麵」,則以粗圓義大利麵搭配鮮蝦、透抽與蛤蜊清炒,融入乾辣椒、蒜、洋蔥、迷迭香與白蘭地調味,蒜味濃厚、辣香突出,搭一杯果香型餐酒,海味與香氣完美交織,看似簡單卻耐人尋味。
新竹創意料理推薦:必吃特色小點頑皮惡魔
想在聚餐中加點趣味?招牌小點「頑皮惡魔」是不少回頭客必點的驚喜選擇。主廚以酥脆的豆皮包裹皮蛋與香菜,外層炸至金黃酥香,入口時,豆皮的酥脆與皮蛋的軟Q形成鮮明對比,香菜的清新香氣在嘴裡緩緩綻放。看似串燒卻風味獨特,搭配特製辣醬與辛香料提味,每一口都層次豐富。無論是作為開胃小點,或是聚餐聊天時隨手分享的小食,都是很受歡迎的一道餐點。
新竹特色調酒必點:如果你也82年次
餐點之外,這裡的調酒設計也毫不馬虎,特別是命名幽默又極具店家代表性的調酒「如果你也82年次」。以紅酒與紅香艾酒為基底,加入黑醋栗、
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