台東池上美食餐廳4選🍳意想不到的特色美食大揭秘㊙️

是當地人心中的隱藏版美食寶藏。這家店的招牌豆皮口感滑嫩，外酥內嫩，入口即化，搭配秘製醬料，一口咬下充滿濃郁的豆香與層次感。店內還有手工豆腐和豆漿，都是每日新鮮製作，簡單樸實卻讓人一試成主顧。許多饕客專程來這裡享受這道傳統風味的小吃，彷彿品嚐到了最純粹的台灣味。大池豆皮店的溫馨氛圍和親切的服務，更是讓人吃完後回味無窮，是台東旅行中不容錯過的小吃體驗！

水也上居 Rice House位於台東的池上鄉，是一間結合傳統與現代感的民宿餐廳。這裡最有趣的是以「米」為主題的創意料理，每道菜都以當地新鮮稻米為靈魂，讓人吃出大地的香氣與溫度。用餐環境簡約大方，推開窗就能飽覽田園風光和遠山綠意，感受舒心的慢活節奏。這裡的招牌料理如米漢堡、稻米風味餐盤等，不僅口感豐富，還充滿創意，深受年輕人喜愛。水也上居是一個能在田野間享受美食與靜謐時光的絕佳選擇，讓人徹底放鬆身心。

是一間融合阿美族文化與美食的特色餐廳。這裡的料理充滿了原住民的熱情與創意，從現撈海鮮到獨特的野菜料理，每一口都能感受到大地的氣息與原始的風味。店內環境以自然元素為主題，搭配手工藝品裝飾，氛圍溫馨又充滿部落風情。招牌菜如炭烤飛魚、鹽烤山豬肉，都是以當地食材為基底，簡單烹調卻富有層次感，深受饕客喜愛。芭洋Amis美饌不僅是味蕾的享受，更是一場深入體驗阿美族文化的旅程，讓人難以忘懷。

這間結合了傳統與創意的豆製品餐廳，將池上優質的黃豆變身成一道道令人驚豔的料理。從經典的豆漿、豆花，到創意十足的豆包捲、豆漿鍋，每一道菜都充滿了濃濃的豆香和在地風味。更酷的是，這裡的空間設計超有特色，木質的裝潢搭配綠意盎然的植栽，營造出舒適又溫馨的用餐氛圍。來池上豆之間，不只品嚐美食，還能感受在地的飲食文化，絕對是一趟值得回味的味蕾之旅。