台北南門市場必吃必買推薦6家懶人包｜郭台銘最愛的「天下第一攤」是這家㊙️

台北南門市場裡的立家湖州粽，是開業已有30多年歷史，在市場裡佔有一席之地。店內招牌湖州粽，用料傳統、口味獨特，加上30多年的包粽手藝，經準火侯控制，整個粽子吃起來口感香Q、肉鮮味足，令人念念不忘。除了招牌湖州粽，店家還有各式各樣的粽子選擇，包括台灣南北部粽、素粽、鹼粽等，應有盡有。其中湖州鮮肉粽、湖州蛋黃鮮肉粽、湖州火腿鮮肉粽等，都是店內的人氣商品。立家的湖州粽，用料實在、口味獨特，加上30多年的包粽功夫，絕對是南門市場必吃的美食之一。

億長御坊擁有超過50年的歷史，除了馬英九跟郭台銘都愛他們的料理，也是許多政商名流指定的年菜首選。這家店以精緻的功夫菜聞名，讓人彷彿在品嘗媽媽的家常好菜。店內裝潢簡單樸素，但散發著濃濃的人情味。老闆娘朱姐親自下廚，用心烹飪每一道菜餚，確保食材新鮮且口味一致。特色菜餚包括冰糖醬鴨、東坡肉和青椒罐肉等。其中冰糖糯米藕更是店內招牌，脆脆的蓮藕外層，包裹著軟綿綿的糯米餡，口感豐富多層次。另外，店家還提供各式年菜套餐，是過年團聚的最佳選擇。無論是想品嘗道地的台灣家常菜，或是尋找特色伴手禮，億長御坊都是台北必訪的老字號美食。它不僅保留了傳統的烹飪技藝，更將媽媽的溫暖與用心融入每一道菜餚之中。

位於台北南門市場的合興糕糰店是一家擁有超過七十年歷史的傳統糕點店，以其手工製作的鬆糕和各式年節點心聞名。這裡的裝潢簡約卻充滿古早味，木質的櫃檯和紅色的袋子上印著店名，讓人感受到濃厚的懷舊氛圍。特色產品包括鬆糕、八寶飯、以及各式年糕和粽子，這些都是店內的招牌美食。特別是桂花鬆糕，外皮鬆軟，內餡香甜，讓人一口接一口停不下來。此外，像是香Q的草仔粿和綠豆糕，都是老饕們的最愛，口感獨特，甜而不膩，讓人回味無窮。

位於台北南門市場的「合歡刀削麵館」，是一間擁有超高人氣的排隊美食。每天一開門就是滿滿的人潮，即使歷經搬家中繼市場、重新開幕也絲毫無損其超高人氣。店內以麵食為主，共有六種口味可選擇，包括蕃茄煮牛肉麵、紅燒牛肉麵、麻辣牛肉麵等。其中蕃茄煮牛肉麵最為人稱道，湯頭使用新鮮番茄熬煮，酸香中帶點甜味，濃郁順口。手工刀削麵條滑順有嚼勁，牛肉份量十足，口感豐富。麻辣牛肉麵則是以紅燒牛肉麵為底加上麻辣辣油，帶有一點辣度卻不會過於油膩。

在台北的南門市場中，南門市場傳統豆花以其獨特的豆花風味和親民的價格，吸引著眾多遊客前來品嚐。走進店內，簡約而富有傳統韻味的裝潢讓人感到溫馨，店內的氣氛熱鬧非凡，顧客們排隊等候，期待品嚐那一碗碗香滑的豆花。這裡的豆花主打的配料選擇多樣，包括紅豆、花生和九份芋圓等，每一種都能為豆花增添不同的風味。豆花以其獨特的焦香味而聞名，豆漿湯底微甜，搭配上滑嫩的豆花，口感絕佳。特別推薦的豆花組合是豆漿豆花，選擇紅豆和花生兩種配料，讓人感受到傳統與創新的完美結合。每一口都能感受到豆花的綿密和豆漿的清香，讓人不禁想再來一碗。

金龍肉乾位於台北南門市場，這家老字號肉乾店，已有近五十年的歷史，以現烤肉乾聞名全台。店內裝潢融合了傳統與現代的元素，木質的櫃檯和牆面上掛滿了獲獎證書，讓人一踏入就感受到濃厚的美食文化氛圍。這裡的主打產品是各式肉乾，特別是麻辣厚切豬肉乾和碳燒金錢豬肉乾，肉質鮮嫩，風味獨特，讓人一試成主顧。每一片肉乾都經過精心調製，搭配現場烘烤的方式，保證了新鮮與美味。此外，店內還有肉鬆等多樣產品，無論是當作零食還是伴手禮，都是不錯的選擇。