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「黑矸仔裝豆油,沒底看」
想必大家都有聽過這句話,
但你知道醬油的故鄉在哪理嗎?
今天就來介紹台灣人最喜歡的醬油家鄉:西螺,
來趟chill的西螺一日遊吧~
西螺是台灣醬油的故鄉,「純釀」的西螺醬油,就是品質保證。👍
這家位於西螺延平老街的工廠,為台灣歷史悠久的百年醬油品牌!
從1909年開始,他們就秉持古法釀造,堅持用台灣黑豆製作醬油,
進去之後,可以親身體驗手作蔭鼓的過程,了解到古法釀造文化的由來跟發酵的神秘流程!
品嘗新鮮出爐的醬油,感受到醬油的風味和醇厚,
展示的醬油文化歷史和演變,讓遊客對不同地區的醬油有更深入的了解。✨
醬油博物館的設計也頗新穎,讓人感受到它的新意和魅力,很吸引人。
真心推薦給大家,特別是喜歡古法釀造和台灣文化的朋友們!
✏️ 圖片來源:翻攝至慢遊雲林 - 雲林縣政府網
西螺大橋,是台灣西部關鍵的交通樞紐,也曾經是遠東的第一大橋,
現在轉型成觀光大橋,景觀美不勝收,橋下的公園更是受到當地民眾愛戴。
這座西螺大橋,外型就是經典的紅色鐵橋,橫跨濁水溪,有濁水溪上的紅色巨龍之稱🐲
遠望時,可以看到西螺大橋旁還有溪州大橋,在橋上欣賞落日餘暉也是不錯的體驗!🌅
這座橋也是地方文化的重要象徵,我愛西螺的英文字母是最吸睛的地標,
且廣場腹地很大,偶爾會有活動在此舉辦,還有裝置藝術可以拍照,是打卡的好地方喔!📸✨
✏️ 圖片來源:翻攝至慢遊雲林 - 雲林縣政府網
聽說福記碳烤鵝肉是當地最有名的鵝肉麵名店,連現任總統都來吃過呢!🦆
生意非常好,即使是平日,來用餐的客人絡繹不絕~
這家店對於鵝肉粉堪稱極致享受!煙燻(碳烤)的鵝肉 算是本店的特色,
鵝肉超嫩超好吃,蚵仔湯也是一級棒,蚵仔又大顆!
還有桂竹筍也不錯,每一樣都超好吃,
除了拿手的碳烤鵝肉麵,還有海鮮麵、小菜等選項,
真心推薦給大家,來了絕對不會後悔!快來品嚐一碗香氣四溢的碳烤鵝肉麵吧!🍲🦆
台灣到處都有彩繪藝術村,雲林也有一個埤頭繪本公園,非常可愛!🎨
公園的主題是由在地繪本畫家馬哈創作的《很久很久以前,有一座三合院》,
走進公園內真的就像進入了一本立體繪本!🏡裡面有小美、西瓜田、鯨魚等角色和場景的雕塑,
儘管這本繪本是描述1960年代西螺濁水溪畔的老時光,但現代人仍然能感受到共鳴!
整個公園雖然不大,但經過精心設計後,公園充滿童趣又能拍出許多可愛照片喔🥰
✏️ 圖片來源:翻攝至慢遊雲林 - 雲林縣政府網