台南中西區美食大集合

張𩵚魠魚焿自1970年開始營業，至今已50多年了，店家位於民族路三段及金華路四段的交叉口，外觀就是很傳統的小店，雖然營業很久了，但店內很整潔乾淨，這點真的超級加分呢。

張𩵚魠魚焿只有賣𩵚魠魚焿一種品項，可以只選擇羹湯，也可以選擇加麵、米粉或飯享用，企鵝此次用餐選擇了羹湯，店家將𩵚魠魚焿炸得金黃酥脆，吃起來新鮮甘甜、口感Q彈帶嚼勁，搭配著微酸甜的羹湯，超級對味！

阿卿杏仁茶是台南在地人推薦我們的甜湯店，據說杏仁茶、杏仁豆腐很厲害，但企鵝真的無法接受杏仁，所以只好點綠豆饌來享用😖綠豆饌甜度剛剛好，加入龍眼干提味，香氣有被帶出來，還可以添加蜜芋頭，冰冰涼涼的很消暑！

1946年創立的富盛號，至今已76年，店家只賣碗粿、魚羹，在國華街的為本店及民族路為新開的分店，新店有特別設計、裝潢過，風格暨復古又文青，讓用餐體驗變的更好呢。

富盛號的碗粿真的不負盛名，口感滑嫩，入口有米香，選用肉燥、香菇及蝦仁當作配料，加上醬油膏及蒜泥，甜鹹夠味，魚羹使用旗魚肉製作，肉質紮實，口感彈牙．湯頭勾芡濃稠，喝起來酸甜濃郁，並灑上香菜和胡椒提味。

莉莉水果店創立於1947年，至今已75年了，店家於孔廟旁邊，創辦人原本經營蔬果攤，而後發展為批發商，因經營水果批發採購方便，便也在現址開了莉莉水果店。

企鵝享用餐點的時候，可是晴空萬里的好天氣，在這大熱天到莉莉享用碗水果布丁牛奶冰，真的是消暑的好夥伴，莉莉選用滿滿的新鮮水果，搭配口感濃郁、綿密的手工布丁及淋上香濃的牛奶，瞬間降溫清涼呢！

前陣子因漲價風波而上新聞的阿堂鹹粥，身為觀光客的企鵝當然要來朝聖一下！阿堂鹹粥位於西門圓環，目前也傳承第三代了，即便因漲價而鬧上新聞，用餐人潮還是絡繹不絕呢。

企鵝沒有點上新聞的魚肚粥，而是點𩵚魠鹹粥，這碗𩵚魠鹹粥等了半小時以上，其實等到有的不耐煩了，但上桌是看到滿滿的魚肉、魚皮及蚵仔，突然覺得漫長等待是有代價的，店家將𩵚魠魚先煎過之後，再弄散放入粥裡，調味偏清淡一些、一點都不會過鹹，海鮮肉質也都很新鮮，雖然說價格沒有那麼親民，但企鵝個人覺得美味程度還是在水準之上的！

這間張台北鵝肉是誤打誤撞發現的，剛好就在民宿附近，所以便就近用餐，店家就是很傳統的小店，用餐的顧客以當地人為主，不僅餐點有品質且美味外，老闆娘也超級熱情，推薦企鵝很多台南在地美食呢！

企鵝此次用餐點了鵝肉及白飯來享用，店家對於餐點超級講究，鵝肉上桌前會再用高湯淋過加熱後再上桌，肉質鮮嫩且多汁，搭配店家特製醬料更美味👍