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來到好山好水的台東,很適合睡到飽再起床吃頓豐盛的早午餐呢,這篇介紹4間從食材到擺盤都超用心,不只好吃還超好拍的早午餐店,吃飽喝足還能順便逛逛台東市區,一舉數得呢!
✎圖片來源:Shutterstock news 達志影像
台東的草民 Tsao Min隱身巷弄的老宅早午餐店,彷彿一座小型的植物園,從踏入店內的那一刻起,就被滿滿的綠意環繞。店內裝潢以木質元素和綠色植物為主,營造出溫馨舒適的氛圍。店家餐點不僅美味,更注重食材的品質,選用在地小農的新鮮蔬果,搭配自製醬料,每一口都能吃到食材的原味。招牌的早午餐套餐份量十足,有厚實的培根、嫩口的雞胸肉可供選擇,搭配現打果汁和自家製優格,絕對能吃得飽飽的。除了美味的餐點,店家不定時也會舉辦一些手作課程或展覽,在享用美食的同時,還能體驗不一樣的樂趣。
隱身在台東市區小巷裡的人x人,不只店名有特色,連店內裝潢都充滿著濃濃的文青風。木質的溫暖色調搭配綠色植栽,營造出一個舒適又放鬆的用餐環境。推開門的那一刻,彷彿走進小森林,陽光透過窗戶灑落,空氣中瀰漫著麵包的香氣,讓人感到無比愜意。吐司和貝果是這裡的招牌,每天新鮮現烤,每一口都吃得到滿滿的用心。吐司的口感軟Q,搭配上店家特製的抹醬和配料,鹹甜滋味在口中交織,讓人回味無窮。貝果的嚼勁十足,每一口都充滿了飽足感,搭配一杯手沖咖啡,更是絕配。除了吐司和貝果,店裡還有各式各樣的麵包和甜點,像是司康、蛋塔等等,每一款都讓人愛不釋手。店內的工作人員也都非常的親切,讓人感覺就像回到家一樣。來這裡不僅能品嚐到美味的餐點,還能感受一下台東慢活的生活步調。
在台東新生路上的零晨早餐工廠,雖然外觀不太顯眼,但其實內藏驚喜呢。這裡的餐點份量十足,價格卻很親民,而且可以自由搭配,不但吃得飽又吃得巧。不管是想吃經典的蛋餅吐司,還是想嘗試創意的口味,這裡都能滿足。店內環境舒適,很適合和朋友來這裡悠閒地享用早餐。
位於台東市的叁人食光是一家以早午餐為主打的特色餐廳。由三位對料理充滿熱情的好朋友共同經營,店內採簡約木質風格,空間寬敞明亮,讓人感受到悠閒舒適的氛圍。菜單選擇豐富多樣,有美味的食光拼盤、經典義大利麵、台式好味鍋燒麵,以及各式飲品和特調。招牌炸物拼盤滿滿一大盤,炸得恰到好處,肉質不柴,QQ的口感讓人忍不住一口接一口。法式吐司拼盤厚片吐司沾滿蛋液煎至金黃,淋上蜂蜜超級好吃,搭配培根炒菇、紅藜沙拉,清爽開胃。招牌鍋燒麵湯頭清爽,用料豐富,麵體可選意麵或雞絲麵。店家以提供豐盛的拼盤聞名,像是台式好味拼盤2.0、美式大早餐拼盤及菇菇雜糧貝果拼盤,都是店內的人氣選項。奶酥厚片吐司也是常客最愛,可搭配各式美食享用。午間時段是這裡最熱門的訂餐時間。