【新北板橋】湳雅夜市絕不能錯過的隱藏版夜市小吃大集合！

🚇捷運府中站步行約九分鐘可至湳雅夜市

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☻ 關東煮物

丸輪家的湯頭非常甘醇，蘿蔔入口即化～娃娃菜非常脆口、高麗菜捲軟嫩肉也很可口。小卷甘甜有滿滿的蛋，鱈魚蔥餅、蟹肉棒都十分鮮甜～♥

☻ 日式冷麵 ᴺᵀ ⁵ ⁵

即便是在冷冷的冬天，我想我也會點這碗日式冷麵。啵啵的蝦卵、鹹香的海苔絲，與嚼勁Ｑ彈烏龍麵一同拌勻，丸輪家調配的醬汁非常爽口，令人一口接著一口停不下來！

☻ 茶碗蒸 ᴺᵀ ⁴ ⁰

一片魚板、一匙蝦卵、軟嫩柔滑的蒸蛋，蛋香味與甘醇的高湯結合，濃郁度適中～

☻ 牛蒡天婦羅 ᴺᵀ ⁴ ⁰

自製的牛蒡天婦羅，魚漿很新鮮、牛蒡有嚼勁，搭配的高麗菜絲與醬菜非常清爽解膩。

☻ 酒蒸蛤蜊 ᴺᵀ ¹ ⁵ ⁰

滿滿一鍋肥嫩飽滿的蛤蜊，帶來整鍋鮮甜的精華。原本以為喝起來會很酒，但其實燉煮的過程中，酒味就幾乎散光了～

☻ 明太子蟹肉 ᴺᵀ ⁷ ⁰

明太子醬比連鎖的幸花烤餅厚一些

加了蟹肉絲增添了口感及香氣

現烤微焦的起司烤餅真的超讚

脆口度可能沒有幸花好

但濃郁度比幸花來的高 ♥

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雞肉口味、麻糬口味也都很好吃！！！！

二訪

☻ 爆萌貓尾熱狗 ᴺᵀ ⁶ ⁰ ⁺ ¹ ⁰

- 加起司加十元

熱狗從中間切半，煎的焦焦的之後，熱狗尾端會彎曲，就變成可愛的貓尾 ♥ 一樣加入了大量的高麗菜絲，蛋量也是十足！滿滿的蛋香結合微焦的手工餅皮，好吃 ♥

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一訪

☻ 焦脆黃金薯餅 ᴺᵀ ⁶ ⁰

厚蛋捲餅咬下去就是滿滿的蛋香味　♥

薯餅煎得超恰超酥，配上半融化的起司

七味粉再提一點微辣的香氣

餅皮微焦，裡面放滿新鮮的高麗菜絲～

口感多層次，好吃好吃，喜歡喜歡　♥

∷ 手工粉漿蛋餅 牛肉 ᴺᵀ ⁸ ⁰

∷ 手工粉漿蛋餅 乳酪絲 ᴺᵀ ⁶ ⁵

來自南部道地的手工粉漿蛋餅，厚實軟嫩的口感，咬下去還有鮮脆的青蔥，滿滿的蛋香！牛肉是牛五花，軟嫩鹹度也不會太高；乳酪絲灑得滿滿的還會牽絲，濃郁的起司香，個人更愛這個口味！而南部粉漿蛋餅另一個靈魂就是它的醬，完完全全就是南部必備的甜甜醬油膏、完全不辣但甜甜的辣醬，整個超喜歡～！

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吃到ㄚ捷蛋餅整個大學時代的回憶湧上心頭，真的好想念台南甜甜的醬油膏、甜辣醬，完全不鹹，但這就是台南味啊！吃每間早餐店、四海豆漿都會遇到的懷念的滋味～沒想到現在在板橋也吃的到了！

☻ 傳統泰式綠奶茶 ᴺᵀ ⁶ ⁵

- 一分糖微冰

加了煉奶入口很滑順，綠茶茶香香氣十足。原以為會很膩口，完全不會，喝了整杯覺得泰讚了 ♥

☻ 泰式檸檬紅茶 ᴺᵀ ⁶ ⁵

- 微糖微冰

一入口就是檸檬很濃烈的酸！超級酸爽，搭配夜市美食超完美，這杯也很推，真的泰讚了！

好久沒有喝到辣麼好喝的奶茶 (๑•́ ₃ •̀)，這間是𝟙𝟙學妹強力推薦的～幾乎每天都可以看到她喝一杯，除了價格以外，不得不說真的泰讚了👍👍👍👍