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牛肉控不可錯過的名單😆這5家在台南的牛肉湯一定要來吃🌟
說到台南，絕對不能錯過的就是那碗暖呼呼的牛肉湯，這裡的牛肉湯是用牛大骨熬製的，喝起來超級甘甜，牛肉更是當天現宰的溫體牛，肉質鮮嫩到不行，根本入口即化。而且，台南的牛肉湯店各有特色，有些還會加入獨門的中藥材，讓湯頭更加有層次。不管是當早餐、午餐還是宵夜，來上一碗，絕對讓你元氣滿滿。
- 友愛牛肉湯麵食／水餃5(1 則評論)台南市中西區
位於台南友愛街的「友愛牛肉湯」，以當日現宰溫體牛肉，搭配不加味精的清甜湯頭，成為在地人私藏的美食秘境。牛肉片嫩中帶脆，入口即化，讓人回味無窮。此外，店內的豬油拌飯更是絕配，淋上半熟荷包蛋，香氣四溢，滿足味蕾。無論是清晨還是深夜，這裡總能帶來一碗溫暖人心的美味。
- 阿棠牛肉湯溫體牛5(3 則評論)台南市中西區
台南中西區的「阿棠牛肉湯」，可是當地人心中的寶藏店，這裡的牛肉湯是用鳳梨、洋蔥、蘋果等蔬果熬製而成，湯頭清甜回甘，喝一口就讓人暖到心坎裡。溫體牛肉片則是粉嫩嫩的，口感超級軟嫩，完全沒有腥味，讓人一口接一口停不下來。除了牛肉湯，他們的芥蘭炒牛肉也是必點，牛肉鮮嫩不柴，芥蘭清脆爽口，搭配白飯真的是絕配。無論是當地人還是遊客，都對這裡讚不絕口，難怪每次經過都大排長龍。想體驗台南在地美食，「阿棠牛肉湯」絕對值得一試。
- 李好牛溫體牛肉湯爐麵食／水餃沒有評論台南市安平區
李好牛溫體牛肉湯爐，讓你在台南也能品嚐到正宗的潮汕味道。店內的溫體牛肉新鮮現切，肉質鮮嫩，涮幾秒就能品嚐到牛肉的鮮甜與彈性。此外，限量供應的牛尾，煮後口感類似豬腳，帶有豐富膠質，讓人回味無窮。店內還提供多樣化的丸子選擇，如牛肉丸、花枝丸和草蝦丸，每一口都能感受到飽滿的鮮味。
- 四季溫體牛肉鍋（原上牛村）溫體牛沒有評論台南市中西區
這間店以新鮮溫體牛肉和清甜湯頭，深受在地人喜愛。店內採自助式取餐，菜盤、火鍋料、餐具及醬料自行取用，價格平實。必點的香煎牛舌，口感脆嫩，搭配蒜酥與青蔥，超級下飯。溫體牛肉片，涮3-5秒即可享用，鮮嫩多汁。店家還貼心贈送每桌白蝦，新鮮彈牙。此外，四季溫體牛肉鍋是真正的寵物友善餐廳，老闆會準備生熟食招待毛小孩，讓你與寵物共享美食時光。
- 阿億牛肉湯溫體牛4.9(43 則評論)台南市中西區
台南的阿義牛肉湯，以獨特的醃筍牛肉湯聞名，為傳統牛肉湯帶來新風味。湯頭濃郁，搭配醃筍的酸香，讓人一試成主顧。此外，店內炒類選擇豐富，雖價格略高，但口味獨特，值得一嚐。阿義牛肉湯的創新料理，讓老饕們在品嚐溫體牛肉的同時，體驗到不同凡響的美食饗宴。