蔬食者必看台中蔬食餐廳懶人包，網羅咖啡廳、居酒屋、中式、義式、日式拉麵等蔬食好店

台中開幕沒多久就爆紅的蔬食拉麵店，嚐不出是素食的濃郁湯頭讓不少葷食者都被擄獲，店外時常大排長龍。

除了拉麵之外的必點品項為激似肥肉的「角煮」以及極美味的「叉燒飯」（用炙燒豆包代替叉燒）。

逢甲商圈附近的蔬食居酒屋，各種仿真的生魚片和串燒讓蔬食者也能大快朵頤。

隱藏的必點品項為拉麵，豆乳拉麵的湯頭十分迷人。

位在精誠商圈寧靜悠閒的小巷中，有舒適的榻榻米座位跟一隻店貓。

提供各種異國風味的蔬食簡餐，還有英國師傅製作的超優秀甜點。

全品項皆為純素的定食店，販售各式各樣美味的簡餐。

仿真的炸雞、打拋豬跟麻婆豆腐都相當美味，甜點抹茶豆乳布丁跟調味出色的沙拉更是不容錯過。

一中商圈外圍不甚起眼的蔬食小店，但所有的餐點都讓人驚豔。

烤餅、鍋類、義大利麵、飲品的表現全都非常優秀，是來台中的必吃餐廳。

餐點大多可以去蛋奶做成純素，對純素食者相當友善。