週末回嘉就該這樣吃｜嘉義5家特色咖哩店大集合🥘

在嘉義的民生南路上的好好慢熟咖哩是一家充滿溫馨與創意的咖哩店，這裡的環境設計清新簡約，白色牆面搭配木質家具，讓人感受到家的溫暖。店內的開放式廚房設計，讓顧客能夠一覽廚師的烹調過程，增添了用餐的趣味性。熟成咖哩燉牛肉和南洋咖哩燉雞肉是必點的招牌，搭配的黎麥香米飯，口感滑順，讓人一口接著一口。特別推薦的果香咖哩，融合了台灣豬絞肉與澳洲牛絞肉，配上焦糖鳳梨，甜中帶鹹，風味獨特，令人驚喜。此外，店內的義大利麵也不容小覷，清炒食蔬咖哩松露風味義大利麵清爽可口，適合不喜歡油膩的顧客。這裡的服務也非常用心，每道餐點的呈現都顯示出對食材的尊重與用心。無論是和朋友聚餐還是情侶約會，這裡的氛圍都十分合適，

盛食咖哩店位於嘉義市區，是一間深受當地食客喜愛的印度咖哩專賣店。這裡的咖哩以其獨特的香料搭配和濃郁的口感而聞名，讓人一試成主顧。店內的裝潢融合了印度風情與現代設計，營造出舒適而富有異國情調的用餐環境，讓每位來訪的客人都能感受到異國的氛圍。菜單上除了經典的印度咖哩外，還有經過調整，適合台灣人口味的特色咖哩，讓人不禁想要一口接一口。特別推薦的有夏季限定的芒果香料咖哩雞，這道菜色不僅色香味俱全，還能帶來清新的口感，讓人在炎炎夏日中感受到一絲涼意。搭配自家製的烤餅，無論是沾著咖哩還是單吃，都讓人回味無窮。在用餐高峰時段，店內總是座無虛席，顯示出其人氣的火爆。這裡的咖哩不僅美味，還有著豐富的健康成分，適合各種飲食需求。

嘉義的新華美西裝社是一個充滿懷舊氛圍的咖啡店，坐落於成仁老街，這裡曾經是知名的西裝店，歷史悠久，自1957年開業以來，見證了嘉義的變遷。店內保留了許多原有的木造結構和古老的裁縫機，讓人彷彿穿越回過去，感受那段時光的精緻與品味。這裡的裝潢巧妙融合了復古與現代，無論是木質桌椅還是牆上的藝術裝飾，都讓人感受到一種獨特的藝術氣息。在菜單方面提供多樣的選擇，從香氣四溢的咖哩到現烤的日式糰子，每一道菜品都讓人垂涎欲滴。特別推薦他們的甜點，搭配一杯香醇的茶，讓人享受悠閒的午後時光。這裡不僅是品味美食的好去處，更是一個適合聚會和放鬆的文青聚點，吸引了許多年輕人和遊客前來打卡。

位於興中市場旁的穀谷，原本坐落於康樂街，現在的地址更是方便了食客的光臨。這裡的咖哩選擇多樣，包括椰奶香濃的綠咖哩雞肉飯和微辣的瑪莎曼咖哩雞肉飯，每一口都讓人感受到異國風情的魅力。特別是瑪莎曼咖哩，搭配泰國長米飯和清爽的蔬菜沙拉，讓人一試成主顧。除了咖哩，穀谷的披薩同樣不容錯過，口感獨特且新鮮，讓人忍不住想要再點一份。餐廳的氛圍也十分迷人，老屋的設計保留了懷舊的風格，並融入現代的設計元素，讓人感受到家的溫暖。特別推薦一樓的小庭園，彷彿瞬間穿越到日本，為用餐增添了別樣的情趣。

在嘉義的成仁街上隱藏著一間充滿日式風情的咖哩店——大人味 日•印珈哩。這裡的咖哩不僅僅是餐點，更是一場味蕾的盛宴，吸引了無數食客慕名而來。店內空間雖小，但每個角落都散發著溫暖的氛圍，讓人仿佛置身於日本的老屋中。每日限量的36份咖哩，讓人一早就得排隊等候，這份期待感更增添了用餐的樂趣。菜單簡單卻精緻，提供四款主餐，包括德國香腸咖哩、日式漢堡排咖哩和大人味牛肋咖哩，每一道菜都經過精心調製。特別推薦的日式漢堡排，現煎多汁，搭配香氣四溢的咖哩，讓人一口接一口，根本停不下來。牛肋咖哩則是以多種香料熬煮，濃郁的味道與米飯的搭配恰到好處，令人回味無窮。此外，店主對食材的選擇極為講究，每日新鮮採購，確保每道菜都能呈現出最佳風味。