台中忠孝夜市美食攻略｜這5間排隊名店絕對零踩雷❌💣

來到忠孝夜市，絕對不能錯過永德堂薏仁牛奶！🥛

這家店的老闆是出了名的「有個性」，點餐時的規矩不少，不能亂叫稱呼、也不能催促老闆，不然老闆真的會拒賣給你😵！但在這樣嚴格的條件下，門口依然隨時有一堆人在排隊，就知道他賣的東西cp值超高！

牆上菜單有多達20種品項，每一款都是真材實料。招牌紅豆薏仁粥看起來小小一碗，其實料多到誇張，紅豆跟薏仁煮得超綿，甜度也很剛好，喝完整個很有飽足感～

這家絕對是忠孝夜市宵夜控必訪的口袋名單！✨

這家老店主打現包現蒸的傳統麵食，蒸籠冒出的白煙總是吸引路人來購買。

小籠包蠻大顆的，咬下去麵皮蓬鬆軟嫩，肉汁飽滿，一口咬下整個香氣四溢！蒸餃則是皮薄餡多，內餡蔬菜甜味明顯，口感清爽又有層次！ 🥟

重點是價格很親民，一籠就能吃得超有飽足感，非常適合學生或家庭宵夜，想吃傳統麵食的朋友來這裡準沒錯～

味泉米糕是台中老字號的米糕名店，在地人心中有一定地位，生意一直都很不錯～

他們的糯米蒸得軟Q又保有顆粒感，不會太過軟爛，淋上甜辣的東泉辣椒醬，香氣逼人！上面還放了鵪鶉蛋，是其他地方少見的特色，多了一股蛋香，味道更有層次🙂‍↕️

我喜歡配上一碗金針排骨湯，湯頭清甜順口，剛好把米糕的油香解掉，一口米糕一口湯超剛好。這組合看似簡單，卻是很耐吃的台中經典👑

在忠孝夜市看到大家手裡都拿著一杯飲料，很有可能是炎伯紅茶冰！

雖然店名是紅茶冰，但許多內行人來這裡都會點新鮮水果茶～🍹基底加入百香果、鳳梨等新鮮水果，喝起來酸甜清爽，每一口都能吸到果肉纖維，不是只靠糖漿調出來的味道！紅茶當然也是推薦商品之一，裡面加上小碎冰，喝起來就像回到小時候的味道！

逛夜市邊吃邊喝，無論配重口味小吃或單喝都超解膩，炎熱天氣來一杯，整個人瞬間清涼又滿足！

熊家湯包是忠孝夜市的人氣湯包店，走皮薄餡多路線🤤

湯包內餡和肉汁鮮甜到讓人驚豔，完全沒有肉腥味，單吃就能感受食材的新鮮度！除了經典口味，必試的還有剝皮辣椒湯包，微辣帶甜的剝皮辣椒融入肉餡中，提升鮮味層次，吃起來開胃又不膩～

重點是一定要趁熱吃，小心燙口，滾燙的湯汁瞬間在嘴裡炸開，讓人一顆接一顆停不下來😋