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這次來介紹新竹銅板美食👉餡餅👈
小時候放學回家都會買餡餅吃.
暫時緩解飢餓感。
以下是我從小吃到大的餡餅店,
常常大排長龍,
連在地人都推薦喔!
新竹新社豬肉餡餅是我兒時回憶!
放學回家或是去補習班的路上偶爾都會買來吃,
口味單一只有高麗菜豬肉餡餅,
豬肉是黑豬肉🐗
圓圓的一大片,
皮很軟Q,
但因為皮薄所以裡面的高麗菜豬肉餡常常掉出來,
一口咬下湯汁都滿出來,
配上甜甜的冬瓜茶真的非常滿足喔😋
無名牛肉餡餅是許多國高中生放學必吃的點心!
附近不少學校所以很多學生會去買!
下午去買時偶爾需要排隊。
👉牛肉餡餅
湯汁不少,
咬下去時會噴出來一點,
真的要小心不要被燙到🤣
外皮酥脆肉質鮮美,
真的大推👍
👉蔥油餅
個人覺得蔥油餅普通,
有時候吃起來稍微粉粉的🥲
所以去的話建議點牛肉餡餅就好!
喜歡餡餅加辣的人絕對不要錯過這間🌶️
老闆的辣椒醬是自己做自己炒的,
真的有辣!
餡餅皮超好吃,
邊緣咬下去聽得到酥脆的聲音,
中間沾到汁的餡餅皮QQ的~
內餡豬肉沒有太重的豬肉味真的很讚👍
豬肉餡餅加蛋配上這辣椒醬,
真的會一口接一口停不下來🥹
新竹素食餡餅霸主非他莫屬!
5:30就營業,
是賣早餐時段,
店裡有賣水煎包與餡餅,
內餡都相同,
排隊人潮不少,
要買要早點到不然很快就賣完了🥲
👉餡餅
皮薄餡多,
高麗菜清爽可口,
明明從油鍋出來,
咬起來卻一點也不油,
內餡的口味恰到好處,
完全不需要沾料!
👉水煎包
內餡多汁,
外皮跟餡餅一樣酥酥脆脆的,
料好實在!
無論水煎包或餡餅都非常推薦!
去的時候不要猶豫,
兩個都給他買起來~~~
✎圖片來源:翻攝至美味素食水煎包(餡餅)官網
發財車餡餅口味比較多,
有蘿蔔絲、高麗菜跟豬肉餡餅,
甚至還有甜的紅豆餡餅!
還沒營業就有人在排隊,
這人氣不容小覷😳
👉蘿蔔絲餡餅
皮Q餡多,
用料簡單卻非常好吃!
有兒時的回憶QQ
👉熱狗
餡餅餐車賣熱狗讓我覺得很酷,
也很好吃!
而且還可以加辣椒醬,
別有一番風味,
建議大家可以一起點喔!
✎圖片來源:翻攝至發財車餡餅 - 原教堂旁官網