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台北5間必比登台味傳統小吃探索
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5個收藏店家・2022年6月20日

台北5間必比登台味傳統小吃探索

平民台味傳統小吃也登上國際大舞台啦!!

滷肉飯、刈包、四神湯、油飯、鵝肉..每一樣都叫人口水直流,

這些迷人的台灣在地好滋味,吃貨們快來試試看唷。

  • 阿城鵝肉
    鵝肉
    5
    (7 則評論)
    花蓮縣花蓮市
    +1

    喜歡他們家的湯頭,加入滿滿的酸菜、薑絲,滋味豐郁暖和。

    鴨血也十分入味,再配上鵝血糕、鵝油飯就是整個吃飽飽的一餐。

    還打包了招牌的鵝肉回家和家人一起享用,鵝肉細嫩多汁,吃起來超滿足的。

  • 賣麵炎仔(金泉小吃店)
    麵店
    4.6
    (12 則評論)
    台北市大同區
    +6

    位在大稻埕的賣麵炎仔,也是必比登推薦的美食店家之一,在這來上一碗麵,那簡簡單單的滋味,吃的是許多吃貨心中那美好的回憶。

    小菜切個兩三樣,肥瘦合度的紅燒肉、Q彈細緻的土雞肉切盤、海味十足的燙花枝。

    每樣都想吃上幾口呀~ 這就是吃貨幸福的一餐了。

  • 雙月食品社-青島店
    其他小吃
    4.8
    (16 則評論)
    台北市中正區
    外帶
    +6

    連續4年蟬聯米其林必比登推薦的雙月食品社~奢華干貝燉雞腿湯一上桌食材堆的跟小山一樣,看到就整個心花怒放。每日限量現做的油飯,看似簡單,卻是滋味無窮叫人吃完很是回味。每一道料理都是很有記憶點與傳統的美味,價錢與份量也很實在。

    奢華干貝燉雞腿湯,一上桌干貝、雞腿、高麗菜堆的跟小山一樣,看到就整個心花怒放,吃之前還要先把料夾出來一些,才能喝到湯,整個份量誠意滿滿的。

    青島店限定販售的油飯,看似簡單卻是滋味無窮,叫人吃完很是回味,為了這一碗我可以特別跑來吃呀。

    紅燒虱目魚肚,這道甜美鹹香的醬汁配上無刺虱目魚肚,醬汁十分入味,讓身為熱愛虱目魚的吃貨,邊吃邊在心中大聲喊好幸福吶!

    在這麼多美食之外,雙月家的檸檬愛玉與冬瓜愛玉也是很古早味呢,吃貨們千萬別忘了點上這一杯生津止渴、清涼解熱的飲料做為飯後完美的句點。

  • 一甲子餐飲-祖師廟焢肉飯、刈包
    肉粽
    4.7
    (3 則評論)
    台北市萬華區
    +3

    一甲子的滷肉飯,是那種吃完嘴巴上還會有膠質黏口的手切帶皮滷肉,鹹香的滋味搭配上醃漬小黃瓜、酸菜,整個超合拍的。

    很少在台北小吃店看到的油條魚丸湯,大推必需來上一碗。這湯頭鮮美暖心,油蔥芹菜珠香氣滿點。

    美味的刈包更是不能錯過,肥瘦相間的五花肉焢到很入味,連瘦肉的部位也是很細嫩,一點也不柴。是屬於有個性重口味的風味。

  • 源芳刈包
    刈包
    4.9
    (42 則評論)
    台北市萬華區
    +5

    位在華西街內的人氣攤位之一,雖然是攤位但是整個是乾淨整齊,讓人覺得舒適的,蒸籠打開熱氣騰騰之下是排列整齊白胖胖可愛的刈包,夾上厚實的控肉,灑上香氣十足的花生粉,放在牛皮紙袋讓人好拿。

    源芳的刈包,滋味比較溫和,整體風味平衡,不會有那樣配料特別搶戲。

    綜合湯的湯頭清爽溫潤,和刈包十分合拍。

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