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螃蟹季到啦~~~~今天來介紹幾間北部的螃蟹粥餐廳!各個都是名店,螃蟹粥都非常好吃,愛吃螃蟹的各位絕對不能錯過!
台南安平的"阿美深海鮮魚湯"!這家店每天都有限量的百元螃蟹粥,用新鮮現捕的活螃蟹煮成濃郁的粥,讓你吃到螃蟹的鮮甜和粥的香氣。除了螃蟹粥,這裡還有各種海鮮粥、海鮮湯、川燙海鮮等,都是用當天出海捕獲的活跳跳海鮮,新鮮又好吃!
這家店位在安平運河路的港口旁,附近還有一間廟,是在地人吃多年的平價美食。店內環境簡單,但服務親切,不管是早上還是下午都有很多客人,要吃到百元螃蟹粥可要早點去喔!
這家店位於金山老街內的這間金山大碗螃蟹非常有名,平日假日都會有很多人排隊!
以現點現煮的海鮮粥和螃蟹粥為招牌,每一碗都是滿滿的海鮮料,新鮮又實在!但我覺得他的飯如果再更多點會更好。 除了海鮮粥之外,還有各式炸物和小菜可以搭配,像是炸白帶魚、月亮蝦餅、涼拌木耳等等,都是人氣推薦的美味。 金山大碗螃蟹不只是一家美食店,也是一個可以感受金山老街風情的好地方。可以看到老闆親自採買的新鮮萬里蟹、三點蟹和紅蟳,也可以欣賞老街上的古色古香的建築和文化喔~
品香殿潮汕砂鍋粥是桃園必吃的美食之一,有十多種口味,最受歡迎的是紅蟳粥和大干貝粥。紅蟳粥裡有整隻肥美的母紅蟳,蟹黃和蟹肉都滿滿的,跟粥底混合在一起,香氣四溢🦀 大干貝粥裡有超大顆的日本北海道干貝,比50元硬幣還大,咬起來彈牙又鮮甜🐚
除了粥品,這裡的熱炒也很好吃,有百多道菜色可以選擇。我個人最愛的是XO醬燴蚵仔油條,蚵仔很大顆很新鮮,油條吸收了XO醬的酸辣味,超下飯👍 還有麻辣中卷和炒山蘇也很推薦,辣度剛好,不會覆蓋食材的原味🌶
十二籃粥火鍋火鍋只有在台北有店面,分別是敦北店與逸仙店。湯底是用十幾種米粒煨煮成的粥湯,濃稠又香甜,完全不加任何人工調味料,而且還有現撈現殺的活蟹活蝦等新鮮海鮮,讓你吃得健康又滿足。
店家特色是粥火鍋吃法,先喝半碗粥底,品嘗原味的米香,再將海鮮加入鍋底,讓蟹黃蟹膏增添湯頭的鮮甜,然後涮肉吃蔬菜,最後再加入蛋汁和蔥花,就能享用濃郁的雜炊粥,真是太美味了🤤
除了粥火鍋之外,還有香辣蟹、瓦罐煲粥等特色料理,都是用新鮮的食材製作,讓你吃得安心又開心~~~
如果你是愛吃螃蟹的人,那你一定不能錯過台北的八腳老大養生粥火鍋!這家店專門經營活跳跳的沙公沙母蟹,用精緻的養生粥底來煮海鮮和肉類,讓你吃出健康又美味的火鍋饗宴!
八腳老大的特色是他們有專人桌邊服務,從上菜、舀湯、放料、呈盤都一手包辦,讓你只要專心享受美食就好。他們還有特別的下料順序,先下海鮮讓湯頭更鮮甜,再下肉類讓肉質更滑嫩,最後下蔬菜讓菜葉更清脆。最精彩的是最後煮粥的時候,用湯裡充滿海鮮精華和蟹膏的粥水,加上混合米粒和蛋汁,煮成濃郁香滑的雜燴粥,讓你一口接一口停不下來!
每年四月到八月還有優惠活動,提前預約就可以贈送烏梅汁一壺。當月壽星還可以憑證件送麻油乾麵線一份哦!