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除了麻辣鍋 想吃辣的時候大家還會選擇什麼樣的料理呢?
本篇將介紹五間加辣超好吃的餐廳給大家!
靈魂菜色🌶️:🍔川味烤魚 1280
川味烤魚的概念就像一大鍋麻辣鍋 但湯頭口味較重不宜飲用 除了魚之外 圖片裡的料也都是本來都有包含在這個價錢裡的
還可以選一種肉 我們選的是牛肉 將蛋黃跟牛肉拌在一起再放進鍋裡煮
有鴨血、臭豆腐、金針菇、黃金魚蛋、蓮藕等等
鱸魚本身蠻新鮮的 肉質也軟嫩
唯一的小缺點是配料的油條 自己沒有那麼推
⚠️烤魚要事先預約 我們預約的時候有先付一千塊的訂金
這次我們是單點烤魚 他們也有含烤魚的三人套餐
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其他餐點心得 :
🍔酥炸肥腸 260
份量比我想像中的多 外皮也酥脆 也不會有奇怪的腥味
🍔老皮嫩肉 220
第一次吃這道菜 它不是肉 是雞蛋豆腐的料理
外面有一層皮 不是煎的那種非常焦焦脆脆的 就像老皮一樣
雞蛋豆腐裡面超級軟嫩 好吃到爆炸
本來沒有點到它 謝謝朋友點點看!這是我這次最喜歡的料理👍
🍔開陽娃娃菜 220
本來期待他跟 #開飯 的娃娃菜一樣
但落空
🍔麻辣烘蛋 220
這個也還不錯~
不是蒸蛋、也不像韓國烘蛋那種
他們的蛋是還感覺得出來蛋黃跟蛋白是分開的
上面的湯汁很下飯
台北也有分店 有興趣的朋友也可以試試看
靈魂菜色🌶️:🍔酸菜魚 (大)828
超級無敵好吃 酸辣都恰到好處 喜歡到不行 之後逢人就推
還問了好多朋友覺得怎麼樣 大家都一致好評👍
使用台灣酸菜和烏鱧魚 料給的很多 魚口感很嫩 原本就有附寬冬粉
原本就會有點辣辣的 偏油 如果覺得口味太重可以佳龍骨高湯調整
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其他餐點心得:
🍔母湯娃娃菜80
還不錯 娃娃菜不會到超級軟爛 但還是會想再點
在我心目中 開飯 的娃娃菜還是第一名🫡
配菜有火腿塊
🍔那個麻辣鴨血50
大塊、入味、不會太辣
🍔水果茶 60
🍔神級奶茶 40
有手搖我覺得很棒!兩者相比之下我更喜歡水果茶 裡面真的很多水果
奶茶的奶精感重一點點
🍔沙漏魚皮 80
本來以為和油條一樣單吃 泡湯吃都可以
但乾吃魚腥味會重一點 泡湯一分鐘撈起來直接一百分!
🍔白飯 20
我們4個女生吃這樣飽到不行、幸福到不行
如果有時間排隊(我們排了快兩個小時)一定要去吃吃看
目前在西屯、北區、南屯都有分店呦~
⚠️不開放訂位
有10%服務費
靈魂菜色🌶️:每種咖哩都可以加辣 喜歡吃辣的朋朋們 記得跟老闆說要辣 很讚 裡面還有菜哺跟小魚乾
🍔晚安台灣-雞咖哩 220
是一間隱身在巷子裡的咖哩店(在 屋馬園邸店附近)
整體的氣氛很好 有各種老唱片
用餐時的唱片行氛圍配著 #伍佰 的「牽掛」
歐姆蛋軟嫩、唐揚雞酥脆的外皮把雞汁鎖住🐔
還可以免費加飯一次
⏰17:30-22:20 (主要還是以店家IG為主)
靈魂菜色🌶️:爌肉飯加入辣蘿蔔配著吃😋🤤 辣蘿蔔可以一直加 請大家加爆
🍔爌肉飯(大) 65
🍔骨仔肉豬血湯 45
🍔豬腳飯(中)95
🍔魯貢丸 15
終於要來介紹這家我最喜歡的爌肉飯!!!
從去年第一次吃到現在 陸陸續續還找過好多家爌肉飯 都沒有人可以超過它
(甚至還為了它 在經過台中的時候特別下交流道🚗)
肉軟嫩 肥肉入口即化已經是標配
這次去點了以前沒有嘗試過的 骨仔肉豬血湯
料給很足 真的有把肉的鮮甜頓進湯裡的感覺
但魯貢丸 就沒有推薦大家一定要點
靈魂菜色🌶️:本間店的麵湯頭辣度都可以客製化 加入辣椒粉有畫龍點睛的效果
跟許多拉麵店一樣 店內位置不多 要小排一下
在餐前 沒有特別做功課 覺得只是一般的南洋風味料理
但接下來我就直接被圈粉了
還拿了店內可愛的貼紙
🍔燉嫩雞腿 140+10
(我的pick:紅蔥蝦醬 普通、辣椒粉1/2量、細白麵、九層塔、半熟荷包蛋+10 )
掙扎超久到底要點「剝殼鮮蝦」還是「燉嫩雞腿」
隔壁桌的蝦子看起來都蠻大隻
但最後選雞腿我愛死 他的肉是用筷子輕輕撕就會骨肉分離的那種
肉質軟嫩 咖哩味有滲進去
我口味比較重 下次可能會想點再辣一點
酸是檸檬的那種酸 不是台式酸
小菜 都30
🍔醃漬小番茄
去皮 酸甜酸甜 很清爽 推推
🍔鮪魚金針菇
是有剪斷過的金針菇 如果跟前者比起來的話比較喜歡小番茄