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台北超多冰店都好讚,但這幾家特別不一樣,他們家的冰不只好看,更把味覺玩出新高度。從綿密細緻的雪花冰,到配料澎湃的剉冰,每款都超有創意,讓人選擇障礙發作。而且,店家對食材的堅持根本是職人等級,新鮮水果、手作配料,每一口都吃得出用心。店裡的氛圍也很Chill,讓你吃冰同時還能拍出網美照。夏天來這消暑,絕對讓你的味蕾和社群軟體都超滿足。
台北的昭和浪漫冰室根本時光機,復古日式氛圍搭配超級浮誇的冰品,像威士忌巧克力刨冰就超狂大人味,還有整顆布丁豪邁放上冰山,甜點控直接淪陷。店內還藏著滿滿昭和風擺設,拍照打卡一秒變老電影女主角,吃冰也能吃得超有儀式感。
大方冰品永吉店一碗刨冰就是澎湃享受🍧,配料超多,不怕選擇障礙,芋頭綿密、黑糖濃香、仙草滑嫩,完全感受到店名的大方精神,冰磚像鑽石碎冰,冰口超有感,咬下去超療癒,環境乾淨明亮,有冷氣又有透明櫃台,看得見食材更安心,不只永吉,信義、光復、興隆…分店也超有特色,像花生牛奶冰堆成小富士山那種震撼,CP值爆表,份量王級,只能說真的超爽。
這間店有著文青質感空間配大片落地窗,乾淨明亮超好拍。手工古法熬煮糖水(桂圓/冬瓜),一喝就能感受到暖呼呼的古早味,刨冰可選粗冰或細冰,再任選四種配料,粉粿、芋頭、杏仁粿都超Q彈,牛奶/花生雪花冰滑順綿密,每口都是入口即化的療癒感。季節限定芒果雪花冰更是澎湃,高品質水果搭配濃郁雪花,清涼又過癮。
庄頭豆花担位在台北市民大道,走進去就是滿滿懷舊感:綠色木裝、古早吊扇、簡樸板凳,超療癒的氛圍,主打黑豆或黃豆豆花,甚至可以各半搭配,還能選糖水或豆漿當基底,隱藏版的健康豆香讓人驚豔。配料自由挑,從紫米、燕麥、南瓜泥、黃耆枸杞到黑糖石花凍一次滿足,每款都是超有質感的養生組合。不分平假日到晚上10點都能吃到,越晚越熱鬧,是台北市區裡很有特色的低調銅板甜點選擇。
幸福七角棧藏身大安森林公園旁,主打古早味手工豆花、剉冰與焙茶/宇治金時等清爽冰品。甜湯、豆花選用大甲芋頭、萬丹紅豆熬煮,口感扎實香濃;特色錫蘭奶茶奶酪冰奶香滑順、珍珠Q彈超療癒。店面雖小,環境明亮乾淨,配料種類多到選擇障礙,也是社區網美最愛打卡小甜點點。午后散步花市、逛完公園,來這碗微減糖冰最對味。