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台北早餐哪裡吃?在地人激推的五家必吃蛋餅店❗️
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5 Stores・2023.10.04

台北早餐哪裡吃?在地人激推的五家必吃蛋餅店❗️

想來台北吃古早味蛋餅早餐,卻不知道哪間好吃嗎?

以下五家蛋餅店,都是在地人激推的必吃名單,不管是傳統的蔥蛋餅、還是創新的口味,通通都有,讓你吃到停不下來!

  • 重慶豆漿炸蛋餅
    Chinese-Style Breakfast
    5
    (2 reviews)
    台北市大同區

    位於台北大龍峒的重慶豆漿炸蛋餅是一家經營超過40年的老店,以招牌炸蛋餅聞名。炸蛋餅的餅皮是用手工桿製,外酥內軟,搭配半熟蛋黃、菜脯和白胡椒,口感層次豐富,讓人回味無窮。

    蛋餅本身使用手桿老麵糰,油炸後外酥內嫩,口感層次分明,加入菜脯和白胡椒後,鹹香夠味!酥脆外皮、流心蛋黃的口感讓人難以忘懷......份量十足,CP值超高,是台北必吃的蛋餅之一。

  • 天母豆漿
    Chinese-Style Breakfast
    no review
    台北市士林區
    外帶

    位於天母芝山國小附近的「天母豆漿」,是許多在地人激推的早餐店,最有名的就是「酥脆蛋餅和美味韭菜盒」。蛋餅皮使用古法手工現桿,外酥內軟,韭菜盒則是餡料飽滿,一口咬下,韭菜的香氣瞬間在口中散開。

    除了蛋餅和韭菜盒之外,店內的其他餐點也都很受歡迎,例如 燒餅夾蛋、豆漿、油條 等,都是經典的台灣早餐,尤其豆漿濃郁滑順,帶有淡淡的豆香,非常好喝。

  • 秦小姐豆漿店
    Chinese-Style Breakfast
    5
    (2 reviews)
    台北市松山區
    外送
    外帶

    在台北松山區延吉街,有一家超人氣早餐店「秦小姐豆漿店」,以「獅子頭蛋燒餅」和「紅豆蛋餅」聞名。

    獅子頭蛋燒餅是店裡的招牌,將三顆獅子頭夾在燒餅裡,一口咬下,可以品嚐到燒餅的酥脆、獅子頭的鮮嫩,以及蛋的香氣,是絕妙的組合。

    紅豆蛋餅則是店家獨創的口味,將紅豆泥加入蛋餅裡,口感綿密,帶有淡淡的豆香,也是非常受歡迎的選擇。

    除了這兩樣招牌之外,店裡還有其他各式早餐,像是蔥花餅、韭菜盒、飯糰、豆漿等等,都是老饕們推薦的必點。

  • 三重蛋餅大王
    Chinese-Style Breakfast
    5
    (4 reviews)
    新北市三重區

    位於三重正義南路的三重蛋餅大王,是許多人從小吃到大的在地美食。這家蛋餅店的特色是使用現擀麵糰油炸,餅皮外酥內軟,口感超級好吃! 蛋餅的餡料也非常豐富,有蔥、肉、蛋等,口味多樣,任君挑選。

    招牌的雙蛋蛋餅,更是許多人必點的品項。

    蛋餅的份量很大,吃完超級飽! 而且價格也很實惠,一塊蛋餅只要 45 元,CP 值超高。如果你是蛋餅控,一定要來三重蛋餅大王試試看! 保證讓你一吃就愛上!

  • 津津豆漿
    Noodle Stalls & Noodle Stores
    5
    (3 reviews)
    台北市大同區

    位於台北大同區的津津豆漿,是一家開業超過60年的在地老店,以招牌「酥炸韭菜蛋餅」聞名,店內環境簡單樸實,充滿了懷舊氣息,老闆娘親切熱情,讓人感到溫馨。

    酥炸韭菜蛋餅,皮薄餡多,香酥美味。酥脆外皮包裹著滿滿韭菜香,一口咬下,韭菜的鮮味在嘴裡爆炸,加上店家自製的甜辣醬,超級涮嘴!而且只要35元,CP值超高!

    如果你想在台北品嚐到最道地的韭菜炸蛋餅,那就一定要來津津豆漿!

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