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身為火鍋控怎麼能錯過搜集台中當地的火鍋口袋名單呢?
都莉這次分享的是“只有台中才吃得到”的五間必吃火鍋品牌,
只要小資價位就能享受到質感特色鍋物呢!趕快一起來看看吧!
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都莉Dolly小資美食推薦👩🏻🦰 點擊下方連結追蹤 不錯過更多全台美食❤️
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「熊滾有鍋」離台中市政府超近的!超可愛的店名讓我印象深刻🐻鍋底部分推薦麻油香菇鍋,使用麻油煸過有機老薑跟國產菇🍄湯頭喝起來很滋補~愛吃辣的朋友別錯過香川麻辣鍋,選用青花椒/四川大紅袍/燈籠椒三種乾辣椒熬製的湯底🌶️湯底辣的順口~可以喝得出多種辛香料/中藥熬製的味道🌿現切肉盤超級新鮮~每一款肉質表現都不錯。另外店內為開放式廚房,吃飯超安心~環境也很乾淨明亮喔❤️
最近梅雨季天氣變冷變好適合吃個暖呼呼的火鍋唷😍這次跟大家介紹台中西屯區的「饗鍋物料理」,推薦這邊的人氣組合—雙人海陸套餐,可以選擇兩個火鍋~或者銅盤烤肉+火鍋唷~肉盤/菜盤/主食/飲品都會提供各兩份👯♀️ 他們家的湯底數起來竟然有多達11種!超推薦他們的御膳燒酒火鍋,基底的中藥味很濃厚酒香味超級迷人~超浮誇的海鮮船也是必點品項之一唷🤩自助吧則是有醬料區以及冰淇淋機,吃的好過癮啊🍦
北澤壽喜燒是我覺得很高水準的吃到飽餐廳唷~肉的品質很好,可以很舒服的大嗑肉一番超過癮!😌推薦大家來點極上雙和牛套餐,一個人只要千元,就有提供肉品/米食/熟食/飲品/蔬菜均享吃到飽服務🤩肉品部分竟然就多達10種選擇,肉品還有高級和牛~肉質鮮美後來又多續了幾盤!鍋底推薦招牌壽喜鍋跟香辣麻奶鍋,壽喜燒帶點清甜的醬油底😍拿來唰肉或青菜真的超加分!香辣麻奶鍋麻辣中帶點奶香,中和掉刺激的麻辣味道,本身有加入多種辛香料香味超級迷人😋其他自助吧選擇都超級豐富呢~
在台中吃火鍋,絕對必須吃過湯棧!充滿禪意的裝潢用餐氣氛超好的😍最推薦剝皮辣椒雞鍋底,湯頭超級濃郁,喝一口就會被驚艷到的程度🤩!雞肉嫩度也恰到好處,鍋底本身就有附幾塊肉肉,吃到後來真的超飽!他們最特別的是肉品可以升級成冷藏肉,光看這個色澤就能看出他的新鮮程度呢~吃起來也特別鮮嫩且有嚼勁🤤我們還將白飯換成麻油麵線,跟暖暖的剝皮辣椒雞湯實在太搭了!😋
食藝火鍋在台中就有多家分店!販售傳統石頭火鍋為主,店內復古裝潢超級特別喔~服務人員會過來將鍋底爆香,燜煮一段時間後注入獨家的高湯!形成香醇可口的湯底😍😍晚上微涼的天氣喝上一碗超暖心👍他們家用採半自助式,菜品和醬料都在冰箱自取,其中菜品依盤子顏色收費,單盤價格$30~$80都有👍其他肉品海鮮部分用加點的方式送餐,也比較新鮮唷~~🦑平均人均消費不高,可以說是CP值很高啦~🙌好適合跟三五好友來這邊聚餐喝酒~🍺