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鹿港老街,是台灣第一個被指定的古蹟保存區,擁有超過300年的歷史,曾經是台灣重要的港口城鎮。如今,鹿港老街搖身一變成為熱門觀光景點,匯集了各式各樣的美食小吃,精選4家鹿港地方特色美食,讓你體驗不一樣的味道。
彰化老龍師肉包:肉汁爆棚一口噴汁!彰化鹿港的老龍師肉包,可是在地人激推的超人氣美食!店家堅持使用當日現宰溫體豬肉,搭配香菇、蔥花等配料,再以獨門配方醃製,讓肉餡鮮甜多汁。一咬開,滿滿的湯汁瞬間爆出來,讓人忍不住一口接一口!除了招牌的香菇鮮肉包,還有黑糖桂圓饅頭、蔥花捲、芝麻花捲等多樣選擇,每樣都料好實在,讓人回味無窮。下次來彰化玩,可千萬別錯過這間超美味的老龍師肉包!
✎圖片來源:彰化旅遊資訊網
來到彰化鹿港,千萬別錯過在地人氣美食「阿婆麻糬舖」!這間隱身在鹿港第一市場的小攤位,可是有超高人氣,每天早上8點一開門,就吸引大批饕客上門搶購。阿婆麻糬舖的麻糬可是大有來頭,由在地老師傅承襲古法製作,堅持使用純天然食材,不添加任何化學添加物。一顆顆渾圓飽滿的麻糬,Q彈軟糯的口感讓人忍不住一口接一口。店內招牌口味就是花生麻糬,嚴選上等花生,炒香磨成細緻的花生粉,再包裹在Q彈的麻糬裡,每咬一口都能感受到濃郁的花生香氣。還有芝麻、紅豆等多種口味可以選擇,滿足你挑剔的味蕾。想品嘗阿婆麻糬舖的美味,可得早點來報到!店家每天只賣4小時,售完為止,晚來可是會撲空喔!
✎圖片來源:彰化旅遊資訊網
鹿港早市錦蝦丸,是鹿港在地人從小吃到大的經典美食,更是許多遊客到鹿港必吃的在地小吃。來到鹿港早市,一定要來試試看錦蝦丸的美味。店家嚴選新鮮沙蝦,手工製作而成,蝦丸口感Q彈,鮮甜味美。除了原味蝦丸之外,還有芋頭蝦丸、肉丸、貢丸等多種選擇,讓人目不暇給。其中,最受歡迎的莫過於「綜合丸湯」。綜合丸湯裡有蝦丸、肉丸、貢丸等多種丸子,搭配鮮甜的湯頭,讓人一口接一口,停不下來。下次來鹿港玩,別忘了來錦蝦丸品嚐在地美味!
✎圖片來源:彰化旅遊資訊網
彰化在地超夯美食「蚯蚓龍山麵線糊」料多實在CP值爆表!湯頭以柴魚和蝦殼熬煮而成,鮮甜甘口不膩口;Q彈的麵線吸附滿滿湯汁,再搭配滑嫩蛋花、鮮甜蝦仁和紮實肉塊,每一口都讓人回味無窮。店家位於鹿港第一市場旁,鄰近景點還有天后宮、鹿港老街等,吃完麵線糊還可以順道逛逛街、挖寶。想品嚐在地美味、感受彰化在地氛圍,絕對不能錯過「蚯蚓龍山麵線糊」!
✎圖片來源:彰化旅遊資訊網