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彰化美食推薦—彰化美食不是只有肉圓,早午餐、鍋物、蛋糕、甜點也很厲害!
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6 Stores・2023.01.29

彰化美食推薦—彰化美食不是只有肉圓,早午餐、鍋物、蛋糕、甜點也很厲害!

說到彰化美食大多數人想到的都是「彰化肉圓」吧,其實彰化不只是肉圓好吃,在地有更多豐富的美食。如使用台灣食材製作、不多添加香料的茉莉莉早午餐,美得像美術館的花水木鍋物,還有泰國、越南等南洋風味的鍋泰山南洋鍋物,鹹的吃不夠還有甜點,沐光樹的手感蛋糕捲也是讓人讚不絕口!

  • 花水木鍋物
    Stone Hot Pot
    no review
    彰化縣員林市

    走進設計感十足的店內,會驚訝這裡居然是火鍋店,低調華麗的裝潢、古典雅緻的擺設,看起來就像美術館,讓人忘了這是火鍋店。花水木不只有精緻、美麗的室內設計,還有新鮮、豐盛的肉盤,他們的肉質軟嫩、不乾澀,還有濃郁的湯底,涮在一起簡直絕配。在天涼的時候來一鍋,身體暖了,心裡也暖了。

  • 沐光樹手感蛋糕捲專賣店
    Desserts
    5
    (1 reviews)
    彰化縣秀水鄉
    +1

    純白的建築在陽光下顯得更耀眼,尤其是中庭的空間設計,種植了一棵樹,讓光束直接穿越前後兩棟建築物。果然就像店名一樣,「沐」浴在陽「光」下的一棵「樹」。蛋糕捲建議可以搭配不加糖的卡布奇諾,咖啡與員林右舍咖啡做為在地的串連合作。蛋糕捲有原味、抹茶、伯爵、芝麻四種口味,味道也如其名,用簡單手作結合在地食材,奶油內餡偏甜清爽不油膩,樸實在地好美味。

  • 茉莉莉
    Brunch
    5
    (10 reviews)
    彰化縣彰化市
    +1

    使用台灣在地食材的茉莉莉,蔬菜、杏鮑菇、五穀燕麥都一級棒,推薦「培根馬鈴薯烘蛋」,三者的風味與食物的層次感都協調的剛剛好。特別推薦的是果醬,天然的新鮮水果手作,搭配外酥內軟溫暖的麵包,簡單的吃也能吃到好味道。茉莉莉整棟是深長的透天厝,中間還有透著微光的天井,磨石子地、花磚、鋁窗,道地台灣舊時住宅樣貌,也都完整保留下來。還有個老派又時髦的2樓,從窗臺望出去就是一派的舒爽。

  • 鍋泰山。南洋鍋物第一品牌-員林創始店
    Shabu Shabu
    no review
    彰化縣員林市
    外帶
    外送
    訂位

    來到彰化想吃特色風味的鍋物,就一定要去「鍋泰山南洋鍋物」。以泰國、越南等南洋料理中的香料入味,嚐得到東南亞的味道,想像自己在泰國、印尼、越南旅遊。特別推薦「南洋椰奶湯」加上「台灣梅花豬」,濃郁的奶香味搭上台灣在地梅花豬,吃起來爽口又不會太油膩。不喜歡椰奶味道的朋友,也可以點一般的昆布湯,一樣好吃。

  • 阿三肉圓
    Ba-Wan (Taiwanese Meatball Dumpling)
    5
    (6 reviews)
    彰化縣彰化市

    來彰化當然不能錯過肉圓,雖然老派但是傳統小吃就是有種吸引人的魅力。來到 「King of 肉圓」的阿三,油炸的肉圓飽滿皮脆,咬開後的軟嫩、內餡豬肉搭配醬料的香味,每到用餐時刻總是擠滿了人,要來還要早點來排隊。不管有沒有覺得「肉圓之王」很狂,來吃吃看就對了。

  • 阿璋肉圓
    Taiwanese Vermicelli
    4.6
    (13 reviews)
    彰化縣彰化市

    在彰化的早午餐不一定要培根班尼迪克蛋配生菜沙拉、蔬果汁,也可以來一份肉圓配金針湯。街角的阿璋肉圓自從「那些年我們一起追的女孩」大紅之後,原本在彰化吃肉圓本是件稀鬆平常的事,但是到假日有時候還是要排隊。咬下去炸得酥脆的肉圓皮之後內餡的肉、香菇的鮮、香在嘴中爆開,熱呼呼的一顆吃完,心裡大滿足。

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