彰化美食推薦—彰化美食不是只有肉圓，早午餐、鍋物、蛋糕、甜點也很厲害！

走進設計感十足的店內，會驚訝這裡居然是火鍋店，低調華麗的裝潢、古典雅緻的擺設，看起來就像美術館，讓人忘了這是火鍋店。花水木不只有精緻、美麗的室內設計，還有新鮮、豐盛的肉盤，他們的肉質軟嫩、不乾澀，還有濃郁的湯底，涮在一起簡直絕配。在天涼的時候來一鍋，身體暖了，心裡也暖了。

純白的建築在陽光下顯得更耀眼，尤其是中庭的空間設計，種植了一棵樹，讓光束直接穿越前後兩棟建築物。果然就像店名一樣，「沐」浴在陽「光」下的一棵「樹」。蛋糕捲建議可以搭配不加糖的卡布奇諾，咖啡與員林右舍咖啡做為在地的串連合作。蛋糕捲有原味、抹茶、伯爵、芝麻四種口味，味道也如其名，用簡單手作結合在地食材，奶油內餡偏甜清爽不油膩，樸實在地好美味。

使用台灣在地食材的茉莉莉，蔬菜、杏鮑菇、五穀燕麥都一級棒，推薦「培根馬鈴薯烘蛋」，三者的風味與食物的層次感都協調的剛剛好。特別推薦的是果醬，天然的新鮮水果手作，搭配外酥內軟溫暖的麵包，簡單的吃也能吃到好味道。茉莉莉整棟是深長的透天厝，中間還有透著微光的天井，磨石子地、花磚、鋁窗，道地台灣舊時住宅樣貌，也都完整保留下來。還有個老派又時髦的2樓，從窗臺望出去就是一派的舒爽。

來到彰化想吃特色風味的鍋物，就一定要去「鍋泰山南洋鍋物」。以泰國、越南等南洋料理中的香料入味，嚐得到東南亞的味道，想像自己在泰國、印尼、越南旅遊。特別推薦「南洋椰奶湯」加上「台灣梅花豬」，濃郁的奶香味搭上台灣在地梅花豬，吃起來爽口又不會太油膩。不喜歡椰奶味道的朋友，也可以點一般的昆布湯，一樣好吃。

來彰化當然不能錯過肉圓，雖然老派但是傳統小吃就是有種吸引人的魅力。來到 「King of 肉圓」的阿三，油炸的肉圓飽滿皮脆，咬開後的軟嫩、內餡豬肉搭配醬料的香味，每到用餐時刻總是擠滿了人，要來還要早點來排隊。不管有沒有覺得「肉圓之王」很狂，來吃吃看就對了。

在彰化的早午餐不一定要培根班尼迪克蛋配生菜沙拉、蔬果汁，也可以來一份肉圓配金針湯。街角的阿璋肉圓自從「那些年我們一起追的女孩」大紅之後，原本在彰化吃肉圓本是件稀鬆平常的事，但是到假日有時候還是要排隊。咬下去炸得酥脆的肉圓皮之後內餡的肉、香菇的鮮、香在嘴中爆開，熱呼呼的一顆吃完，心裡大滿足。