餃子控看過來！台北10間口袋名單不藏私推薦

餃子樂目前有兩間分店，分別為東豐店及信義店，這篇要為大家介紹的是位於大安捷運站附近的分店。

餃子樂為東湖王家水餃的第二代創立的品牌，將品牌添加了文青及多樣化選擇，每到用餐時間可是附近上班族及住戶的熱門店家之一呢。

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▪經典韭菜餃子

水餃為手工包製，外皮吃起來口感彈牙帶麵香，內餡韭菜鮮甜不帶腥味，搭配新鮮國產豬肉，每顆都很飽滿多汁，吃起來相當滿足。

▪海老鮮肉煎餃

煎餃外皮酥脆且Q彈，內餡新鮮且飽滿多汁，一口咬下會爆汁，滿滿的鮮甜精華湯汁，吃起來不會太過油膩。

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餃子樂評價兩極，但是企鵝相當推薦一間店，雖然價格相對昂貴一些，但店家選用台灣在地食材，每一份餐點都吃得到店家的用心！

說到東區美食，美景是絕對不能錯過的店家之一，美景位於頂好名店城B1的邊邊，每到用餐時間人潮可是絡繹不絕，想一嘗美味可需要耐心等候呢。

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▪紅油抄手

抄手外皮Q彈，內餡飽滿，比例搭配的剛剛好，店家的特製醬汁富含花椒麻香，但完全不會過於辣口，醬汁及抄手拌勻後根本完美結合，入口時香氣四溢，吃完真的會口齒留香，回味無窮呢！

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因為只有一鍋爐子在煮的關係，所以煮麵條時就只會煮麵，煮抄手時就只會煮抄手，等待時間相對會比較久一些，也可能因為這樣，所以沒有紅油抄手麵的選擇，想吃麵條又想吃抄手，只能點兩份餐點囉！

位於晴光市場的采岩堂，目前有三間分店，其他兩間分別為位於中山捷運站的南西總店、京站附近華陰街的京站店。

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▪紅油抄手麵

每一顆抄手是店家手工包的，享用前可別忘了先將底部的醬汁與麵條及抄手拌勻。

抄手皮薄且內餡飽滿，每一顆都吃得到豬肉香氣，搭配上Q彈的麵條及特製的紅油醬汁，味道香辣帶勁，享用完還真的會讓人覺得念念不忘呢。

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除了抄手外，企鵝個人推薦麻辣豆干絲這道餐點，店家特製秘方讓每一條豆干絲都充滿花椒及紅油香，美味的讓人一口接一口，停不下來！

巧之味位於善導寺捷運站附近，步行約8至10分鐘左右，巧之味可是小有名氣的店家，就連離峰用餐時間，客人也還是絡繹不絕的光顧上門！

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▪干貝水餃

店家於水餃皮加入綠藻成分，使水餃皮呈現暗綠色，水餃為手工現包的，外皮口感Q彈，內餡的高麗菜及豬肉飽滿多汁且鮮甜，加上干貝的鮮味，吃起來美味且滿足！

南機場夜市有三間水餃的，分別為來來水餃、秀昌水餃及阿亮水餃，而聲量最高是這篇要介紹的來來水餃，店家傍晚才開始營業，用餐時間人潮不斷，需要排隊等候用餐呢！

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▪豬肉大白菜水餃

每一顆水餃都是手工現桿現包的，水餃外皮不會太厚，因為大鍋煮的關係，所以外皮偏軟一些，內餡的大白菜清脆、豬肉鮮甜多汁，每一顆都很飽滿，調味鹹淡適中，不用沾醬就很美味。

南機場呼聲最高雖是來來水餃，但秀昌水餃可是萬華當地人推薦給企鵝的，秀昌水餃為全天候營業，下午沒有休息時間，店家的水餃也是手工現包的，每一顆都很飽滿呢。

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▪韭菜水餃

韭菜水餃為午間限定且限量，想一嘗美味可得早點來呢！

水餃內餡的韭菜比例大於豬肉，內餡清脆爽口，外皮則是口感Q彈，調味鹹度得宜，不用沾醬也很美味。

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餐點的品質及美味度都還算在水準上，但企鵝個人覺得可惜的一點就是環境部分較髒亂及擁擠些。

東門餃子館為60年老店，從木製攤車開始營業，演變成今日的店面，目前以傳承至第三代，就連烹飪名師傅培梅、美食家梁幼祥、天后張惠妹及港星劉德華都曾光顧，一嚐這傳承三代的美味呢！

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▪牛肉蒸餃

手桿的蒸餃外皮厚實帶嚼勁，內餡包覆著滿滿的牛肉，入口時飽滿湯汁湧出，牛肉餡香味十足，不過可要趁熱吃，冷掉外皮會稍硬一些！

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店家裝潢古色古香，門口還有魚池，餐點部分選擇多樣化，服務人員也都很熱情、客氣，環境也舒適整潔。

說到頂好名店城B1的美食，除了美景抄手以外，絕對不能漏掉頂好紫琳蒸餃，每到用餐時間人潮絡繹不絕，廚房內的師傅也賣力的桿著麵皮及忙著包著一顆顆飽滿的餃子，到頂好名店城B1後，向人潮多的地方走去，絕對就是頂好紫琳蒸餃的店面所在！

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▪鮮肉蒸餃

蒸餃都是新鮮現包的，每一顆都大顆且厚實飽滿，餃子外皮偏厚，口感Q彈帶嚼勁，內餡豬肉鮮甜美味，吃起來細緻可口，可以明顯感受蒸餃與水餃的差別。

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雖然客人絡繹不絕，但是服務人員都相當熱情的招呼及回答問題，環境部分也算整潔乾淨，推薦大家到東區逛街時，到這邊來享用平價美味小吃！

馥陽鍋貼水餃是寧夏夜市小有名氣的店家，雖然在夜市裡，但可是全天候營業的，不想要晚上人擠人，也可以選擇在中午光顧。

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▪招牌鍋貼(10顆)

手工現包的鍋貼外皮口感酥脆、內餡包的是豬絞肉、韭黃及高麗菜，除了吃的到食材本身的香氣外，還很多汁，調味的部分也很夠味，不用沾醬就很美味！

▪招牌紅油抄手

抄手皮薄，口感滑順Q彈，店家特製醬汁口味酸辣帶麻香，加上滿滿的香菜提味，當點心享用份量剛剛好。

阿財鍋貼可是北投相當知名的店家，店家沒有過多的裝潢，就是很傳統的在地小吃，不論時段總是聚集滿滿的人潮。

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▪韭黃鮮肉鍋貼

鍋貼外皮酥脆帶嚼勁，內餡韭黃香氣十足，入口時可要小心湯汁燙口，不用沾醬就很夠味，吃起來也不會太過油膩。

以上就是企鵝的10間口袋名單，每一間都相當美味，但企鵝個人心中的排名第一非『餃子樂』莫屬，不僅餐點美味、餃子口味選擇也相當多樣化。