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彰化控肉飯可是彰化在地的超級美食,滷得軟嫩入味的控肉,搭配粒粒分明的白飯,淋上香甜的滷汁,讓人忍不住一口接一口。推薦4家必吃控肉飯給你,愛吃肉的人可別錯過了。
彰化必吃美食,首推阿泉控肉飯!80年老字號,滷汁香濃,入口即化,肥而不膩,瘦肉軟嫩,搭配Q彈米飯,讓人一吃就上癮!在地人從小吃到大,更是許多遊客必訪的朝聖地。想吃阿泉控肉飯,可別睡太晚,每天清晨5點就開始營業,賣完為止。建議早點到,才不用排隊太久。彰化之旅,別忘了來阿泉控肉飯,品嚐在地的美味!
✎圖片來源:彰化旅遊資訊網
24小時營業的府前阿章,是許多彰化在地人的宵夜首選。招牌爌肉飯以肥瘦相間的爌肉,搭配店家特製滷汁,滷得軟爛入味,入口即化。淋上滷汁後,更能增添鹹香風味。除了爌肉飯之外,筒仔米糕也是店裡的超人氣美食。Q彈的米糕,搭配滷肉、香菇等配料,每一口都讓人回味無窮。想吃宵夜嗎?來府前阿章就對了!
✎圖片來源:彰化旅遊資訊網
彰化以爌肉飯聞名,其中「魚市場控肉飯」更是在地人激推的必吃名店。位於彰化魚市場旁的這家店,可是有60年歷史的老字號,每天早上6點就開始營業,賣完為止。招牌爌肉飯肥瘦相間,滷得軟嫩入味,入口即化。搭配Q彈的米飯和店家特製的醬汁,讓人一口接一口,秒殺整碗飯都不成問題。除了爌肉飯之外,店內還有提供其他配菜,像是滷蛋、滷貢丸、筍絲等,讓你可以一次品嚐到彰化在地的美味。
✎圖片來源:彰化旅遊資訊網
彰化在地人激推的深夜食堂,阿正爌肉飯可是赫赫有名!每到晚上10點,店門口就開始排起長長的人龍,為的就是那一碗肥瘦相間、入口即化的爌肉飯。除了必點的爌肉飯之外,阿正的腳筋也是超人氣菜色!Q彈軟嫩的腳筋,搭配滷汁的鹹甜滋味,讓人忍不住一口接一口。想吃宵夜的朋友,可千萬別錯過阿正爌肉飯!