過年走春遊台南☺️美食天堂看過來｜台南走春美食4選

『年年有餘，過年就是要吃魚』位於台南安平區的王氏魚皮店，是當地著名的傳統小吃老店，擁有數十年的歷史。這裡最著名的當然是他們手工製作的魚皮，外酥內嫩，搭配獨特的醬料，讓人一口接一口，停不下來。每當過年期間，這裡的魚皮更是成為不少家庭年節餐桌上的必備佳餚。王氏魚皮的製作過程繁複，每片魚皮都是現做現賣，確保食材新鮮、口感極致。過年期間，許多遊客會特地前來品嚐這道傳統小吃，並選購一些回家送禮，寓意著年年有餘、事事如意。除了魚皮，王氏店裡還有其他道地的台南小吃，如炸豆腐、虱目魚肚等，無論是獨自享受還是與親朋共食，都十分對味。尤其是過年時，店裡常常會推出特別套餐或優惠，讓遊客在品嚐美食的同時，也能感受到節日的歡樂氣氛。對於來台南走春的旅客來說，王氏魚皮店無疑是一個不可錯過的美食地標。不僅能嚐到道地的台南風味，更能體驗到這片古老城市裡的濃厚年節氛圍，讓人心滿意足。

『過年就是要熱鬧』春囍打邊爐的氣氛最適合過年聚餐了。想像一下，和家人朋友圍著一鍋熱騰騰的火鍋，一邊吃一邊聊，那種感覺真的太幸福了！而且，春囍打邊爐還會不定期推出節慶限定的菜色，讓你在享受美食的同時，也能感受到濃濃的年味。台南東區的「春囍打邊爐」絕對是你的首選。這間火鍋店可不簡單，光是店面就夠吸睛，紅通通的招牌和霓虹燈，遠遠就能看到。走進店裡，寬敞的空間、舒適的沙發，還有那熱鬧的氣氛，讓人瞬間放鬆下來。春囍打邊爐最厲害的，就是他們家的湯頭了，不管是經典的酸菜魚鍋，還是香氣濃郁的麻辣鍋，每一鍋都熬煮得入味，喝上一口，全身都暖了起來。而且他們家的肉品也很新鮮，尤其是那肥瘦相間的雪花牛，涮個幾秒鐘就能入口，口感嫩滑，讓人回味無窮。

每一碗碗粿都充滿著濃厚的台南在地風味。當你走進店裡，立刻會被濃香四溢的蒸氣和熱氣騰騰的碗粿所吸引。富盛號的碗粿外層嫩滑，米粒彈牙，內餡則是用新鮮豬肉與香菇燉煮，簡單卻極具層次感，搭配特製醬料，吃上一口讓人回味無窮。尤其是過年期間，這裡的碗粿更是迎來了大批的回鄉過年遊客與當地居民，大家在節慶期間來這裡團圓，品嘗傳統的味道，感受濃濃的年味。過年時，富盛號碗粿會特別推出一些限定版的小吃，如醬油膏碗粿和加料版碗粿，口感更加豐富多變，深得老饕喜愛。這些年節限定的美食，不僅讓人品味到台南的古早味，也象徵著過年的團圓與幸福。而店內常常排隊，熱鬧的場面更是讓人感受到一份溫暖的節日氛圍。每一碗碗粿的背後，不僅是食材的精心挑選，也凝聚了這家店長久以來對味道與品質的堅持。無論是過年走春還是日常觀光，富盛號碗粿都是不可錯過的台南美食地標之一。來到這裡，不僅能品味到正宗的碗粿，還能感受台南人對待食物的真誠與熱情，讓你的旅行更加難忘。

步步『糕』升，台南美食多到數不清，但要說到最經典的小吃，米糕絕對榜上有名！位在中西區的這家無名米糕，雖然沒有華麗的裝潢，但卻深受在地人喜愛，甚至連外地遊客都慕名而來。這家米糕店藏身在小巷弄裡，要不是在地人帶路，還真不容易找到。小小的店面總是擠滿了人，可見其人氣之高。他們的米糕粒粒分明，淋上滿滿的肉燥和魚鬆，每一口都吃得到濃郁的香氣。除了米糕，他們家的滷味也是一絕，滷得透徹入味，讓人忍不住多夾幾塊。