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基隆廟口夜市被譽為全台重複性最低的美食戰場!這篇精選5間在地人從小吃到大的老店~
跟著編號吃,絕對不踩雷!🦀🍧🥪
陳記泡泡冰對我來說完全是兒時回憶~小時候只要到基隆廟口夜市,一定會買一碗邊走邊吃!每次看到店員在點餐後用力手打冰沙就覺得超酷的。
它不像一般剉冰,而是把冰沙和配料直接打在一起,口感介於冰淇淋跟冰沙之間,綿密又扎實!口味選擇多,但我最愛花生和百香果~🥜花生味濃郁,每一口都能吃到花生的香氣;百香果則清爽帶果酸,完全不膩。
無論夏天還是夜晚,都很適合拿著一杯泡泡冰逛夜市~~🍧
王記天婦羅用新鮮魚漿現做現炸,遠遠就能聞到魚香味!
剛炸好的天婦羅外皮微酥,裡面厚實Q彈,吃得到魚肉鮮甜~最重要的是淋上店家特製甜辣醬,再加幾片酸甜爽脆的醃小黃瓜,口感層次瞬間升級⬆️熱騰騰吃完一整碗,滿足感爆棚!
這裡不管是當宵夜還是小點心,都很適合邊走邊吃,也很容易讓人一口接一口停不下來~對愛吃甜不辣的朋友來說,這攤絕對是廟口必吃經典之一💯
天盛舖營養三明治是廟口夜市的排隊大魔王,不管平日還是假日都要抽號碼牌💧
它的麵包炸得金黃酥脆,裡面卻超級蓬鬆柔軟,咬下去口感超棒~內餡看似普通(火腿、滷蛋、番茄、小黃瓜),但靈魂就在那個特製台式美乃滋!甜甜滑順又爆量,一口咬下去,酥脆麵包混著滷蛋香和美乃滋,滿滿的罪惡感卻讓人停不下來😵
雖然熱量爆表,但吃過一次就會愛上它,排隊也是值得的~這攤完全可以當作晚餐或宵夜,手拿一份邊走邊吃,幸福感直接滿分!
百年吳家鼎邊趖就在廟口旁邊,是一間老字號名店!
鼎邊趖其實就是把在來米磨成米漿,沿著滾燙大鍋邊淋下蒸熟,再刮進湯裡。口感像粿仔條,但更Q~湯頭清甜,有肉羹、蝦仁羹、金針和香菇,料多實在!每一口都喝得到熱湯和滑溜米食的完美搭配🙂↕️
來基隆廟口,這碗鼎邊趖絕對是必吃的懷舊經典👍🏻
逛廟口夜市想吃飽又想喝湯,那我推薦吳記螃蟹羹油飯!
這裡的標配是一碗油飯加一碗螃蟹羹~油飯粒粒分明,香菇和油蔥香氣濃郁,不會軟爛,淋上甜辣醬超對味🤤螃蟹羹勾芡剛好,每一口都能吃到筍絲、香菇和真正蟹肉腳🦀
喝之前加一點烏醋,酸香提味把海鮮甜味拉出來,開胃又過癮~吃完真的會立刻有飽足感,逛夜市的推薦必點!