台北人氣舒芙蕾TOP 7 🥞 鬆軟又入口即化，讓你的味蕾也跟著起舞啦！💃

FLIPPER'S是中山區著名的舒芙蕾店，位在誠品南西三樓，味道不錯，份量充足，非常適合拍照～店內主打的舒芙蕾讓人印象深刻，舒芙蕾本體不會太甜，且保有蛋香，鬆軟綿密，配料也有甜鹹可供選擇，菜單上亦有季節限定商品，搭配奶油和豐富的水果，口感極佳。其他燻鮭魚酪梨沙拉，醬料美味，蔬菜新鮮，而飲品順口、味道也都相當不錯。整體來說，用餐環境整潔、明亮且舒適。該店鄰近中山捷運站，搭捷運前來最方便，建議提前訂位，現場排隊通常需等半小時以上，等待期間可以逛誠品殺殺時間。

這家位於忠孝復興站周邊的美好年代Belle Époque，擁有兩層樓的寬敞空間，散發復古裝潢的靜謐氛圍。店內主打的舒芙蕾鬆餅廣受好評，而義式料理和豐富的早午餐也是吸引眾多食客的亮點。無論是正餐或下午茶聚會，都非常理想。對寵物友善，提供貼心的寵物餐點。近期草莓季新品非常受到草莓愛好者歡迎，其中，草莓大福舒芙蕾蓬鬆如雲朵，甜度適中，搭配粉嫩的淋醬和酸甜的草莓，味道絕佳。草莓酥酥舒芙蕾則別出心裁，藏有雙層舒芙蕾在卡士達酥派內，帶來可愛又充滿驚喜感。義大利麵則以彈性的麵條搭配濃郁的粉紅醬和香煎干貝，展現出海鮮香氣和鮮嫩口感。餐點不僅美味可口，環境也適合拍照，非常適合約會！另外芒果優格舒芙蕾口感蓬鬆，搭配冰涼且不甜膩的優格味奶油，再加上芒果的酸酸甜甜，是另一道令人印象深刻的甜點。店內用餐環境寬敞且古典，服務態度親切且有耐心，非常值得一試～

榖珈琲位於大安路上，裝潢簡約佈置、氣氛溫馨。店內使用台灣有機米和五穀粉調配的有機米鬆餅粉，煎成的舒芙蕾，口感完美，蛋香迷人！主打山苦瓜舒芙蕾，山苦瓜完全不苦澀，山苦瓜片會淡淡回甘！店內的手沖咖啡也非常優秀，淺培咖啡香醇順口。喜歡吃有趣的舒芙蕾一定要來嘗試看看！🤩

位在台北sogo復興店內的成真咖啡，設有寬敞挑高的休憩區，適合坐下來品味美味的熔岩舒芙蕾。雙層舒芙蕾口感細緻、軟嫩，炙燒焦糖微甜不膩，輕咬更有清脆感。香蕉巧克力舒芙蕾則展現紮實口感，巧克力醬帶咖啡苦味，搭配烤熱的OREO碎片，令人滿足。季節限定草莓圓舞曲舒芙蕾，質感輕盈，搭配新鮮草莓和邪惡草莓奶霜醬，呈現迷人的口感和高顏值外表，絕對是少女心的最愛。鹹食部分，日式蕈菇薄餅披薩烤至微焦脆，香草嫩雞長法輕食份量充足，不會很有負擔。炙燒椒香雪紋豚以七彩配菜搭配松阪豬，淋上咖哩醬汁，呈現豐富風味。整體用餐體驗極佳，食物豐富多樣，浮誇且好吃，尤其適合追求視覺和味蕾享受的食客。

王子神谷鬆餅口感獨特，初嚐店家的舒芙蕾，口感獨特，不膩口。推薦原味焦糖舒芙蕾，是濃郁半熟蛋糕口感，外酥內軟，賦予食物層次感，味道宜人。菜單還有法芙娜Oreo舒芙蕾及檸檬藍莓泡芙。Oreo舒芙蕾的巧克力醬令人聯想到美祿味，而檸檬藍莓泡芙雖價格略高，但用料紮實，帶有奶油乳酪風味。 CP值頗高，適合想輕鬆品味手工甜點的人。

若草位於三重小巷內，舒芙蕾深受顧客喜愛與支持。甜蒜香橙鮮蝦舒芙蕾和綜合水果鮮奶油鬆餅。前者以鹹口味為主，舒芙蕾Q彈、內含豐富餡料，口感鮮細軟嫩，鮮蝦和蔬菜的新鮮度令人滿意。後者搭配了葡萄和草莓，鮮奶油濃厚，甜美得幾乎忘記了蜂蜜的存在。若草是一家用料實在、餐點品質優良的咖啡廳。即使沒有顯眼的招牌，但吃了一次就會愛上，舒芙蕾愛好者或喜歡早午餐的朋友，不妨來試試看喔。

Woosa洋食屋以其口感獨特的舒芙蕾鬆餅聞名。鬆餅口感超級綿密細緻，入口即化～~除了鬆餅，餐點也有水準，推薦的貝殼麵、肉排都令人滿意。避免長時間等待，可以提前訂位。店內環境寬敞，座位舒適，整體而言，Woosa以其獨特口感的鬆餅和多樣選擇吸引饕客到訪，非常適合情侶或朋友聚餐喔。