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台北甜點店不只有蛋糕或是布丁,舒芙蕾也是相當受大家喜愛的甜點哦,這邊介紹7家人氣舒芙蕾,讓你的味蕾也跟著鬆軟的口感翩翩起舞!😍
FLIPPER'S是中山區著名的舒芙蕾店,位在誠品南西三樓,味道不錯,份量充足,非常適合拍照~店內主打的舒芙蕾讓人印象深刻,舒芙蕾本體不會太甜,且保有蛋香,鬆軟綿密,配料也有甜鹹可供選擇,菜單上亦有季節限定商品,搭配奶油和豐富的水果,口感極佳。其他燻鮭魚酪梨沙拉,醬料美味,蔬菜新鮮,而飲品順口、味道也都相當不錯。整體來說,用餐環境整潔、明亮且舒適。該店鄰近中山捷運站,搭捷運前來最方便,建議提前訂位,現場排隊通常需等半小時以上,等待期間可以逛誠品殺殺時間。
這家位於忠孝復興站周邊的美好年代Belle Époque,擁有兩層樓的寬敞空間,散發復古裝潢的靜謐氛圍。店內主打的舒芙蕾鬆餅廣受好評,而義式料理和豐富的早午餐也是吸引眾多食客的亮點。無論是正餐或下午茶聚會,都非常理想。對寵物友善,提供貼心的寵物餐點。近期草莓季新品非常受到草莓愛好者歡迎,其中,草莓大福舒芙蕾蓬鬆如雲朵,甜度適中,搭配粉嫩的淋醬和酸甜的草莓,味道絕佳。草莓酥酥舒芙蕾則別出心裁,藏有雙層舒芙蕾在卡士達酥派內,帶來可愛又充滿驚喜感。義大利麵則以彈性的麵條搭配濃郁的粉紅醬和香煎干貝,展現出海鮮香氣和鮮嫩口感。餐點不僅美味可口,環境也適合拍照,非常適合約會!另外芒果優格舒芙蕾口感蓬鬆,搭配冰涼且不甜膩的優格味奶油,再加上芒果的酸酸甜甜,是另一道令人印象深刻的甜點。店內用餐環境寬敞且古典,服務態度親切且有耐心,非常值得一試~
榖珈琲位於大安路上,裝潢簡約佈置、氣氛溫馨。店內使用台灣有機米和五穀粉調配的有機米鬆餅粉,煎成的舒芙蕾,口感完美,蛋香迷人!主打山苦瓜舒芙蕾,山苦瓜完全不苦澀,山苦瓜片會淡淡回甘!店內的手沖咖啡也非常優秀,淺培咖啡香醇順口。喜歡吃有趣的舒芙蕾一定要來嘗試看看!🤩
位在台北sogo復興店內的成真咖啡,設有寬敞挑高的休憩區,適合坐下來品味美味的熔岩舒芙蕾。雙層舒芙蕾口感細緻、軟嫩,炙燒焦糖微甜不膩,輕咬更有清脆感。香蕉巧克力舒芙蕾則展現紮實口感,巧克力醬帶咖啡苦味,搭配烤熱的OREO碎片,令人滿足。季節限定草莓圓舞曲舒芙蕾,質感輕盈,搭配新鮮草莓和邪惡草莓奶霜醬,呈現迷人的口感和高顏值外表,絕對是少女心的最愛。鹹食部分,日式蕈菇薄餅披薩烤至微焦脆,香草嫩雞長法輕食份量充足,不會很有負擔。炙燒椒香雪紋豚以七彩配菜搭配松阪豬,淋上咖哩醬汁,呈現豐富風味。整體用餐體驗極佳,食物豐富多樣,浮誇且好吃,尤其適合追求視覺和味蕾享受的食客。
王子神谷鬆餅口感獨特,初嚐店家的舒芙蕾,口感獨特,不膩口。推薦原味焦糖舒芙蕾,是濃郁半熟蛋糕口感,外酥內軟,賦予食物層次感,味道宜人。菜單還有法芙娜Oreo舒芙蕾及檸檬藍莓泡芙。Oreo舒芙蕾的巧克力醬令人聯想到美祿味,而檸檬藍莓泡芙雖價格略高,但用料紮實,帶有奶油乳酪風味。 CP值頗高,適合想輕鬆品味手工甜點的人。
若草位於三重小巷內,舒芙蕾深受顧客喜愛與支持。甜蒜香橙鮮蝦舒芙蕾和綜合水果鮮奶油鬆餅。前者以鹹口味為主,舒芙蕾Q彈、內含豐富餡料,口感鮮細軟嫩,鮮蝦和蔬菜的新鮮度令人滿意。後者搭配了葡萄和草莓,鮮奶油濃厚,甜美得幾乎忘記了蜂蜜的存在。若草是一家用料實在、餐點品質優良的咖啡廳。即使沒有顯眼的招牌,但吃了一次就會愛上,舒芙蕾愛好者或喜歡早午餐的朋友,不妨來試試看喔。
Woosa洋食屋以其口感獨特的舒芙蕾鬆餅聞名。鬆餅口感超級綿密細緻,入口即化~~除了鬆餅,餐點也有水準,推薦的貝殼麵、肉排都令人滿意。避免長時間等待,可以提前訂位。店內環境寬敞,座位舒適,整體而言,Woosa以其獨特口感的鬆餅和多樣選擇吸引饕客到訪,非常適合情侶或朋友聚餐喔。