竹科工程師吃什麼？到竹科新手村必看美食攻略

這家應該是竹科人幾乎都吃過的店, 不論平假日, 用餐時間都很滿⁣

🔥主要都是賣南洋料理, 飯都是薑黃飯, 湯幾乎都是叻沙系列⁣

吃了⁣

💎海南雞飯 $150⁣

海南雞是我最常點的, 分量很大的薑黃飯會附上一些青菜⁣

🔥雞肉非常嫩, 主要調味是醬油, 金黃色的雞皮很滑嫩⁣, 非常喜歡幾乎每次都點⁣

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💎叻沙咖哩雞肉麵 $150⁣

叻沙系列微辣, 以我完全不吃辣的個性我覺得勉強是可以接受的⁣

剛非常南洋味, 椰味有但不會太過, 湯裡還有一些火鍋料⁣, 雞肉跟海南雞飯是一樣的⁣

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💎咖椰奶油烤土司 $40⁣

🔥這個吐司只要吃得下也是必點!!⁣

有時候不餓也會只點吐司, 照片是之前拍的, 所以沒有拍到內餡⁣, 裡面是椰漿奶油, 可以看到上桌的時候裡面的奶油已經要流出來了⁣

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總體而言⁣

大馬口味很好, 價格又便宜⁣, 是想吃平價南洋料的好選擇⁣

在金山街已經紅很久的健身餐樂fit，每次經過人都多到滿出來

店內不大，人手也不多所以用餐尖峰時段可能需要等候10-20分鐘, 環境很舒適溫馨，有檸檬水可以自己倒

吃了

💎舒肥厚切牛藜麥餐（海鹽口味） $200

💎舒肥嫩雞胸（蒙特婁口味） $160

每道餐點都有多達七種蔬菜，纖維，蛋白質都很均衡，澱粉類有飯跟地瓜

🔥主食的部分厚切牛真的超好吃！很juicy也很嫩，200元非常划算又超值

雞胸的部分也不錯，不會太柴也滿滑嫩的, 蒙特婁是香草的味道不會太重

整體而言

我覺得樂fit真的很好吃的，每次經過等候的人都很多, 店內也很適合跟三五好友聊天吃飯，放鬆心情

相信很多竹科巨巨們都常吃，還沒吃過的人記得要去吃吃看喔！

🔥主打川菜小館的秦老大, 菜單上都是一些非常特色的川味料理, 乾鍋, 麻辣川菜等等⁣

也有一些特色不辣麵食, 不過吃過的人跟我說其實麻多於辣, 所以這次不吃辣的我點的是辣味料理⁣

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除了麵食以外都會附上白飯一碗, 上桌後會給各組人一壺熱茶, 茶可以回沖非常解膩解辣⁣

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吃了⁣

💎肥腸乾鍋(單點) $185⁣

榜上第一名必點的就是乾鍋了!乾鍋裡面又屬肥腸跟雞肉最多人點⁣

🔥肥腸有先炸過再配上杏胞菇, 鳳梨, 番茄等蔬菜下去調味, 味道相當的重, 雖然油但是不膩⁣, 配上白飯一口接一口完全停不下來⁣

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💎口水雞(單點) $190⁣

口水雞是秦老大的得獎作品, 雞肉是薄的類似白斬雞, 配上花生跟麻辣醬, 辣度上真的是麻多於辣⁣, 整體很香很好吃⁣

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💎水煮雪花牛(單點) $150⁣

排行榜上第三名的水煮系列, 除了雪花牛還有水煮鮮魚, 使用的是麻辣湯水煮⁣

上面擺滿主食, 下面有青菜, 這道算是這次辣度最明顯的一道菜⁣

🔥牛肉煮的超入味, 而且麻麻的好下飯, 也很推薦必點!⁣

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💎紅燒雞蛋豆腐(不辣) $140⁣

小菜部分也都很有特色, 紅燒雞蛋豆腐可以選擇辣度⁣

不辣的雞蛋豆腐調味上比較偏鹹甜口味, 豆腐很多塊很好吃⁣

不過吃到這裡白飯早就吃光啦, 所以單吃會覺得有點過鹹⁣

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整體而言⁣

秦老大的川菜真的滿好吃的, 麻辣調味很剛好而且都是個人單點式, 很像是個人吃合菜的感覺⁣

店開在原本的胡塗二店, 內庄完全沒有換, 所以使用的是原本的火鍋桌⁣

‼️唯一的缺點就是桌子實在是太大, 都要跟別人併桌很難聊天, 位置也很少⁣

喜歡川菜的人記得找時間去吃吃看喔!⁣

這家店位在金山街後段, 其實搬來一陣子才發現

吃了之後就愛上, 主推梅干扣肉飯，水餃，蔥油餅

吃了

💎梅干扣肉飯 $45

真的是超級難在小吃店吃到梅干扣肉飯的

他們的梅干真的很可以, 口味剛剛好, 很像家裡煮的味道❤️

扣肉的話是切塊的爌肉, 整個超級無敵下飯

💎水餃十顆（招牌，高麗菜各五）$50

水餃他們都是手工自己包, 一進去就可以看到他們在包

招牌是韭菜口味, 一樣味道很家常

💎蔥抓餅 $35

蔥抓餅是我的愛, 每次去必點

很便宜然後又很多, 裡面會煎蛋, 外皮煎的酥酥的, 配上裡面的蛋真的超好吃

💎肝連肉湯 $30

他們的湯味道都不錯, 有用大量的薑去煮, 料給的很多30元CP值不錯

💎燙青菜 $30

總結來說

他們家的東西我第一次吃, 有種在家裡吃飯的感覺, 口味很家常

不過不得不說, 他們的變異性有點大

譬如蔥油餅有時候會太油，有時候會燒焦，但有時候又很剛好, 所以導致每次去都會有點要碰運氣

然後他們的滷味我覺得算很普通不建議點

以平均來說, 我覺得是很好吃的, 大家可以挑人少一點的時候去吃, 一般來說比較穩定

沸位在金山主街比較後段的地方，只做晚上到宵夜時段的小火鍋, 營業時間很晚，對於一些晚下班或是輪班的竹科人來說是一大福音

💎甘蔗豬肉鍋 $158

🔥這個激推，每次來幾乎都點這鍋, 甘蔗湯底基本上是少數我在外面吃小火鍋，願意把整鍋湯全部喝完的湯底

🔥湯頭使用真的甘蔗下去熬煮，每碗湯裡面還可以吃得到半塊甘蔗, 湯頭非常清甜，不論冬天夏天喝完都很舒服

有時候想吃宵夜也會來點，不吃主食純喝湯吃菜

‼️小提醒建議甘蔗鍋選豬肉或雞肉，牛肉油花較多，湯會變太油

💎藥膳豬肉鍋 $178

來十次大概九次點甘蔗，另外一次會點藥膳

🔥藥膳鍋湯底也是很濃郁，裡面有紅棗等等中藥材, 中藥味頗濃，敢吃中藥味的人也推薦可以點

鍋物本身就是青菜跟一些火鍋料，白飯吃到飽, 雖然火鍋料不是很養生，但以這個價位的小火鍋我覺得還可以接受

🔥另外肉品最推的是雞肉，沸的肌肉是軟嫩的雞腿肉塊, 所以價格比牛肉跟豬肉還高

💎炸豆腐 $38

💎炸甜不辣 $38

🔥炸物也是每次來必點，豆腐跟甜不辣是我最喜歡的兩種

炸物都是乾濕適中，豆腐咬下去還有湯, 而且價格我覺得很便宜，比有些外面的炸物店份量還多

整體而言

我覺得沸是一間湯頭很用心的小火鍋店

店內的人手不太充足，所以速度不會太快，也不是會一直招待客人的店, 不過對我個人而言，食物好吃是最重要的

推薦給在竹科附近，喜歡喝湯吃小火鍋的人, 或是下班時間較晚但想吃正餐的辛苦竹科人

位在園區旁邊的超美麵店, 平日中午時間都有超多上班族

主要賣麵跟水餃, 餐點都是可以單點麵食再加套餐

強烈建議加套餐因為小菜超好吃⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

墨竹亭主打他們獨特的辣醬, 如果像我一樣不吃辣的人下面也有不辣激推菜單

吃了

💎鮮蝦抄手燃麵 $90+$59

招牌菜色又辣又香, 辣醬還有加一點醬菜，一開始吃其實麻多於辣, 但後勁很強喔

除了麵還有四顆鮮蝦抄手好吃

💎老北京炸醬麵 $80+$59

這是我最愛的麵, 怕辣的人可以點這個

炸醬扮著豆干配上黃瓜絲、紅蘿蔔絲, 整個超對味

💎口水雞 $90

口水雞也是墨竹亭必點, 這個辣跟剛剛燃麵的辣又不太一樣

加了花生去提香, 雞肉有點像白斬雞的處理方法, 非常嫩

小菜的部分

個人最愛豆干, 他不像是一般的台式滷味, 比較偏清爽的口感會加蔥提味, 招牌是米血，上面加滿花生粉

套餐還有飲料, 招牌是紅茶，甜度不會太甜, 比較偏古早味

隱藏在竹科往光復路要道的89巷中，沒有人介紹其實很難發現

每天都會有精選套餐，可以搭配湯或奶凍🔥大推椰香紫米 奶凍

吃了

💎 打拋豬蓋飯

每道餐點都一定會附上泰式沙拉，蓋飯會再附上一道青菜跟荷包蛋，營養滿分

打拋豬跟番茄扮在一起，怕辣的朋友們不用擔心

完全不會辣喔！辣醬是額外加的

💎雞肉蛋炒油麵

這是最愛的菜單, 麵乾濕度剛剛好, 味道超棒

💎椰香紫米奶凍

紫米超多, 搭配冰涼的鮮奶, 當飯後甜點剛剛好

店內常常只有老闆一人, 所以在巔峰時間會需要稍微等一下

位在 竹科旁邊的燒臘店, 每天中午晚上一定是滿滿的人

中午人多只會有燒臘類的便當, 晚上才會有炒燴飯等等

店內有冰涼的椰奶跟湯都可以免費拿

吃了

💎招牌飯

有雞 鴨 叉燒 香腸 蛋

個人偏愛他們家的烤鴨跟脆皮雞

💎脆皮雞腿飯

雞腿不會炸的太乾很多汁

其他也大推鹹魚雞粒炒飯, 炒飯粒粒分明口味又好, 好吃

這家也是以回訪n次的愛店之一，據說是原本開在台北的老店，後來才搬來新竹⁣

🔥主打川味辣麵讓愛吃辣的朋友們大讚，但是不吃辣的我為什麼也愛呢，一起來看看我都點什麼吧⁣

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吃了⁣

💎蹄花麵 $95⁣

這到就是我最愛的的料理啦⁣, 超大一碗麵，湯頭老闆娘說都是用大骨熬的⁣

🔥還會給兩大塊的豬腳，完全不會膩，有著滿滿的膠原蛋白⁣

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💎白油抄手 $65⁣

如果喜歡辣就吃紅油抄手⁣

🔥醬料區也有辣油可以自由添加⁣, 食伴吃小辣，所以都喜歡點白油抄手再自己調配辣度⁣

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💎澆汁豆腐 $45⁣

這道其實是第一次點，為了拍照好看豆腐屬於比較扎實的那種⁣

辣油真的很香很辣很好吃，大約是一般人小辣的程度⁣

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之前來吃的時候都會點滷味，這家的滷味偏貴但是口味OK⁣

整體而言⁣

我覺得是跟我一樣麵食者的天堂，麵很Q很好吃，湯頭也很棒⁣, 如果喜歡吃辣就更不能錯過⁣