桃園大溪老街周邊美食推薦

麵體選用雞蛋意麵，嚐起來Q彈。攪拌過後，醬滷被雞蛋意麵飽滿吸允，香味盡得。吃麵搭的湯，也是一種講求，這裡的大蝦仁湯真材實料，湯頭清澈，帶有昆布的甘甜。

滿滿的滷肉澆在白飯頂端，飽滿的醬汁，豪邁地浸濕表面，完全看不到白飯原本的顏色，配上招牌雞捲跟特製中藥滷包的醬汁滷製的滷菜，呼嚕呼嚕，也是碗皿見底。

這裡的紅油炒手真的辣，是老闆傳承母親手藝的自家炒辣椒，有單獨一罐「萱萱狠辣」販售，兇猛的辣勁，難怪許多客人都中途加點了一萱紅茶。

春草舒願，前身是大溪保健廚房，2.0的位置環境典雅，可以看到老藥櫃外，還有栩栩如生的木雕藝品。

這裡提供健康養生的無菜單蔬食料理，使用低負擔的食材入菜。

湯品是晚餐的重頭戲，善於使用藥膳食材，喝起來卻溫和清雅，舀起來有腰果、高麗菜、芋頭、香菇和栗子，大概就是用這一盅湯，收服食客的胃。

推廣健康天然手搖飲品的藝享茶，個人推薦店內招牌的蒙古鹹奶茶，選用光泉鮮奶，添加健康一匙度的紅冰糖，再加一點鹽中和，這裡的茶都不加冰塊，每一口都能喝到普洱茶的韻味。

假日限定提供珍珠，是使用當季食材製成的手作珍珠，當時品嚐的是火龍果珍珠，真的會咬到火龍果的籽，老闆分享過去出現過地瓜、百香果、鳳梨或薰衣草等口味，若假日前來，可以巧遇看看當天的幸運色珍珠是什麼呢！

「賴媽媽傳統豆花」原本是大溪在地的隱藏版美食，因店面在體育館裡面位置隱密，外地人常常在體育館外怎麼繞都找不到，但現在已經是遠近馳名的豆花店了！

現煮Ｑ圓的嚼勁與豆花的軟嫩依然絕配！

協盛木器除了是棟傳統大溪老街的老房子外，他還是一間在地的隱藏版餐廳，因外觀就是一間木器行，若不是存心衝著他來，就是走過路過，直接錯過，姚菜館利用大溪在地食材，端上道道懷舊的私房料理，每一道背後的主廚也是協盛的木藝師傅呢！

幾張桌椅與攤車組成格局的香桔子小食堂，善用廢棄的窗框妝點攤位，賣著簡單的早午餐、手工咖啡、點心和不定時的物件展演，希望提供大溪市場的人們，一個充電的地方。