台南雨天備案，就往室內跑，這樣玩不無聊，還可以手作體驗DIY

搭著小火車聽著老闆介紹台南鴨莊的故事及生態解說，一路上經過了稻田和看到藍天白雲，感覺就像是在一個小農村裡。鴨莊總共有3公頃，原以傳統菜鴨養殖及鴨蛋加工生產為主，百年養鴨事業祖傳三代，後逐漸轉型成具備寓教於樂的休閒農場，農場結合農業、教育與餐廳，並成立『田媽媽蛋品展售中心』，也有多類型的農牧體驗教學課程可選擇，充分結合養鴨產業與農村生態旅遊，深具娛樂趣味與知識教育性。

第一站先來看看魚，這些都是老闆養的魚，當飼料機打開後，魚群一窩蜂的游過來覓食，老闆也藉由這個機會解說和魚相關的知識，每個小朋友都聽得一遊未盡。

大家最期待的是參觀鴨子和撿鴨蛋，老闆說在台南鴨莊這邊只保留1000隻左右的鴨子，其餘都是養在屏東。這裡的鴨都是菜鴨，菜鴨就是專門生蛋的。參觀完鴨子，開始撿鴨蛋囉！每個人可以撿六顆，可以直接帶回家煎，也可以做成鹹鴨蛋。鴨莊也滿重視衛生問題的，在鴨舍外頭還有洗手區，撿完鴨蛋洗洗手。

樂多要自己動手製作鹹鴨蛋囉！解說阿姨教我們怎麼把生的鴨蛋，變成鹹鴨蛋。將鹹鴨蛋抹上一層調製過的紅土，整顆蛋都沾滿，再用塑膠袋包著，拿回家放在陰涼處，等到25天後就可以打開來把蛋蒸熟，就變成了鹹鴨蛋。

『黑橋牌博物館』位於安平工業區黑橋牌食品內，是在2021年創立的，從大門口就可看到白色字樣的黑橋牌食品和大大的LOGO，進去裏頭就是停車場了，停車算滿方便的。工廠大門進來的右邊就是『黑橋牌博物館』，門口大大的切成薄片的香腸，明知道是假的，但是看了彷彿聞到了香腸香氣，突然想吃香腸了。

來到香腸博物館，怎麼可以沒看到香腸的介紹，二樓有『香腸文化展區』，三樓是『黑橋牌歷史展區』，主要是針對海安路207號(第一間黑橋牌門市)的門面重建讓大家知道當時的面貌，另外則是文輝的灶咖(陳文輝是黑橋牌的創始人)、沙卡里巴(友愛街206巷)、大事記區。

全國唯一的化石主題園區在左鎮，這裡是以前的原菜寮化石館，重新規劃和設計後，變成了『臺南左鎮化石園區』。整合原菜寮化石館、自然史教育館與光榮國小，超過4600件館藏，五大展館面積共近9000平方公尺，結合科學考古、教育推廣及觀光休憩功能，呈現『化石原鄉』獨特的自然與人文面貌，是全臺最重要的化石現址博物館，也是全國本土化石館藏最多的博物館。

從入口進到裏頭目光立馬被吸引，因為大廳上頭好幾頭奔馳的梅花鹿群，這個場景算是園區裏頭必拍之一，所以趁沒有其他人趕緊拍幾張，整個視覺感真的很棒。

『生命演化館』遊客至化石館二樓出來後進入生命演化館二樓。沿著二樓迴廊動線往下行走，至一樓中庭大廳迴旋後，再從生命演化館出口進入化石館。回到地球形成之初，與原始的生物一同出發，來一趟數十億年的生命演化之旅！觀看海洋生物的搶灘戰，曾經稱霸地球的恐龍威風凜凜，緊接著目睹了哺乳動物的崛起與興盛，以及史前人類的蓬勃發展，見證地球生命演化之繁榮與衰落。珍貴的真品化石標本，開啟您身歷其境的想像。

『化石館』以擬真動物搭配人工圍岩模擬當時左鎮動物群生態造景增加印象，順著上樓動線由海相至陸相依序介紹。順坡道而上二樓，抬頭就可看到挑高的走道空間有活潑的靈長類擬真動物玩偶造景休憩區，進入下一個主題：臺灣靈長類，介紹靈長類的化石；接續為奇蹄動物及偶蹄動物的化石單元介紹，敘述奇蹄偶蹄動物的演化、動物角類觀察單元及肉食性動物單元。來到這裡就像走入臺灣化石的珍貴寶庫，重新閱讀臺灣靈長類的現今與過去，以及鱷魚、梅花鹿、水牛、豪豬、老虎和黑熊等臺灣出土化石的特色與故事。映入眼簾的早坂中國犀全身骨架，更深刻註記了菜寮化石的意義與重要性。透過操作多元的互動道具，您將進一步認識哺乳動物化石在臺灣古生物學術界不可取代之地位。也可以看到早坂中國犀，中央主展區以早坂中國犀全身骨架作為主展品輔以科技互動裝置，左右牆面介紹早坂中國犀的遷徙過程，也可以跟早坂中國犀合照，再將照片寄送到你的手機。

『華美光學eye玩視界觀光工廠』是台南第一家跟眼鏡有關的觀光工廠，雖然廠址位於安定，但在安和路附近，離國道8號也很近，來到門口看到華美光學股份有限公司別以為跑錯了，觀光工廠在這裡沒錯，對面就是免費的汽機車停車場，停車場入口處有一隻大隻的貓頭鷹，這是華美的吉祥物，吉祥物底座用了好多鏡片當裝飾。要參觀觀光工廠只要跟門口警衛說要參觀，他就會指引你參觀入口方向。

你們知道眼鏡是怎麼研發和生產的嗎？最早期電腦技術還沒有那麼發達的時代，都是將眼鏡樣式用手繪圖，再用木頭手工製造2~3倍大的眼鏡樣品，可以在研發階段很清楚的看清每個細節，在近幾年就開始使用3D列印，再經由上百萬的模具去製造出約50~70支左右的眼鏡，當在研發和測試階段沒有問題後才會開始量產，但整個研發和測試階段就要接近半年了，所以有人說眼鏡明明成本很低，為什麼賣這麼貴啊！因為在這個時期就需要投入許多人力和金錢。參觀時候透過玻璃窗可以看到一間好像工廠的地方，雖然和工廠有點類似，但這裡不是生產眼鏡的生產線，因為生產線會比這邊還大，這裡算是研發部門，在這裡都有機會看到工作人員使用射出機和修復模具等。

來到觀光工廠當然免不了要自己動手做，可以讓小朋友自己組裝眼鏡，或許因為這樣就喜歡上戴太陽眼鏡，一來很新奇，二來也可以保護眼睛。黑色編號桶子是大人的，綠色編號桶子是小孩的，在每一個桶子拿取一個零件，選擇自己喜歡的顏色，再自己親手組裝喜歡的太陽眼鏡，像樂多就喜歡大黃蜂和美國隊長，所以就組裝了兩副獨有顏色的眼鏡，也玩得很開心，現在每天要出門的時候都戴著太陽眼鏡，也四處去介紹說這是他自己做的。

這裡是觀光工廠，但少了給人那種硬梆梆的機器、鋼鐵的印象，來到這邊除了有互動的免費遊戲，而且覓食也很方便，從早餐到下午茶都有，附近就是奇美博物館、十鼓文化園區，旁邊上86快速道路也可以到黃金海岸、灣裡、喜樹方向，滿適合當成一個順遊的親子景點，因為有顧及到老人和小孩，所以嬰兒推車和輪椅也都很方便。

一進到館內就出現兩個螢幕，右邊是超大螢幕撥放著影片，而左邊則是兒童互動區，兩個小孩一進來就被遊戲吸引走了，兩邊的螢幕是讓你拍照用的，拍完照之後，會將你的照片轉換成不同的圖樣出現在中間大螢幕上，而且不同造型搭配個人人頭。

『漫步咖啡館』有蛋糕甜點和每天現做的手工麵包，而這邊的麵包品牌是『C’est Si Bon幸福頌』，這是奇美食品創立的烘焙品牌，以職人精神、幸福感為訴求，也有與日本知名麵包大師『小倉孝樹』合作多樣產品。

『奇美食品幸福工廠』最吸引人的活動莫過於手作，有些課程推出後常常都是秒殺，因為超適合親子共同來體驗課程。