台中拉麵必吃名單🍜｜5家超強拉麵推薦，不試會後悔！

是蝦控的天堂！這家店以蝦子燉煮的濃郁湯頭為特色，每一口都能感受到滿滿的蝦香，濃厚的滋味直接衝擊味蕾，讓人一吃就停不下來。我真心覺得這是我吃過最好吃的蝦濃湯系拉麵，吃了這碗之後其他家的蝦拉麵都不香了！店面雖然小小的，但溫馨又有氛圍，每次去都看到人潮排到門外，可見它的魅力有多大。不管是湯頭的濃郁還是麵條的彈性，元氣屋都拿捏得剛剛好，絕對是我在台中最常光顧的一家拉麵店。心頭愛無誤，排隊再久都值得！

台中的「有囍Yoshi Ramen」是以雞白湯為特色的拉麵店，濃郁的湯頭搭配滑順的麵條，每一口都暖心又滿足，難怪連在地人都愛來這裡報到！店面不大，只有幾張座位，但總是吸引不少饕客大排長龍。特別推薦在台中火車站附近的旅人，拿了號碼牌後，不妨到旁邊的宮原眼科逛逛，吃個冰淇淋等候時間就過得剛剛好。雖然需要點耐心，但坐下來喝一碗濃濃雞白湯的瞬間，你就會覺得一切都值得。

由日本人親自經營的道地拉麵店，將最經典的豚骨、味噌、醬油拉麵完美呈現，湯頭濃郁卻不膩口，麵條的彈性與湯汁的融合度更是一絕！除了三大經典口味，還不時推出其他創新口味，讓每次造訪都有新驚喜。店內空間比一般拉麵店寬敞，座位間距舒適，是可以悠閒享用一碗好麵的地方。日本人開的店果然在細節上充滿了職人精神，從湯頭到配料的處理都展現出十足的用心。

位在台中南區的麵屋秋鳴是一家以鴨湯拉麵為主題的特色拉麵店，獨特的湯頭讓人一吃就記憶深刻！位於中山醫學大學附近，小小的店面總是擠滿學生與饕客。推薦必點的鹽味拉麵，清爽的湯頭完美襯托了鴨肉的鮮甜，吃起來毫無負擔；而鴨白女湯拉麵則濃郁中帶有細緻的口感，每一口都能品味到鴨肉的精華，湯頭的綿密程度令人驚豔。雖然空間不大，但溫暖的氛圍和美味的料理讓人願意排隊等上一碗。

以雞白湯為主題的拉麵店，每一碗湯頭都充滿了濃郁的雞香與絲滑的口感，讓人忍不住一口接一口。這家店據說是由知名拉麵店的店長自立門戶創立，開幕時就吸引了大量拉麵迷前來朝聖，至今人氣依然居高不下。店內座位不多，因此通常需要耐心排隊，但絕對值得等待！推薦他們的雞白湯系列拉麵，湯頭濃而不膩，與Q彈的麵條完美結合，再搭配入口即化的叉燒，吃完讓人回味無窮。另外很特別的是，除了有賣拉麵外，也有在賣巴斯克蛋糕，有興趣的朋友們也可以去吃吃看！