現在可以透過搜尋找到 口袋名單、玩樂情報及地點囉!
台南中式早餐也很有特色,跟著小編腳步吃早餐
幾乎吃過夏一跳的朋友都會推薦這一味,烤過的吐司裏頭包上炸過的雞排、高麗菜絲和醬汁,吐司酥酥的外層,搭上裏頭炸雞排酥脆,雞排沒有骨頭,吃起來就是方便,不喜歡吐司邊邊的也可以請老闆幫你去邊。
喜歡鍋貼起鍋的時候吃起來燙燙的,雖然放冷也是不錯吃,鍋貼的底層脆脆的,咬下咖茲的口感,當咬到裏頭的菜又是另一種口感,吃的到滿滿的肉和菜的,個人是偏愛沾辣椒醬,也可以沾店家自製的辣椒蔥醬油醬汁。
柴魚香蛋餅:蛋餅是紅記自做自售,而且現點現做的,所以拿到的時候還是熱熱的,帶點厚度的蛋餅中間層夾著柴魚,每一口都是滿滿香氣的柴魚香氣,吃起來讓我懷念起章魚燒上頭鋪上滿滿的柴魚。而外層煎的微微酥脆,裏頭因為夾著雞蛋,又帶點嫩度,單吃就很有香氣了,但個人還是習慣加點醬料。
鍋貼:跟小時候在圍牆邊賣的感覺不太一樣,現在底部煎的更金黃酥脆,吃起來酥脆口感,中間內餡是高麗菜和豬肉末,這樣一顆4元算是滿便宜的。老闆推薦醬料,鍋貼可以沾上老闆特調,會更有味道。當然也可以加點醬油膏和辣椒醬。
只賣兩種產品,就是『老麵蔥餅』和『酥餅』,買的時候熱熱的吃起來外殼酥酥的,放涼了之後,口感沒有熱的時候棒,但麵體蓬鬆口感也很Q,中間層夾了許多的蔥,滿滿的香蔥味,裏頭還加了黑胡椒提味。