天氣冷就是想吃火鍋！台北火鍋哪裡吃😋

一大隻烤魚下面鋪滿了各種蔬菜、菇類，還有鴨血豆腐😍他們家的油條很特別，裡面還有灌入花枝漿！外脆內彈的口感好喜歡🤤鍋內的底料也都吸滿了湯汁，入味的可以👌

烤魚一上來時就已經處理好，皮保有烤時的脆度！也可以放在鍋內煮一陣子後，那魚肉軟嫩的口感搭配入口即化的魚皮也好吃❤️伊比利豬吃起來口感脆脆的而安格斯牛小排口感則很嫩🤤三種海鮮也很很新鮮，尤其白蝦已經先剝殼，對於那些懶得剝蝦殼的朋友是一大福音😆

蟹黃湯頭海味夠夠，如果愛吃海鮮的人這個湯頭與海鮮做搭配再適合不過了🤩嚐高貴內含三種不同的蝦子，每種蝦子都在比大的啦😂蝦子不只大而已，每一隻都超甜極新鮮，還有干貝也是彈到不行，放進嘴裡越咬越香，吃完洋溢幸福感絕不浮誇🥰🥰

這次也加購了一隻紅蟳，讓整鍋海到最高點，海鮮控真的不容錯過😋另一個招牌的雛菊湯頭，加上三種口味的膠凍，帶出多重層次的口感，湯頭變得更清甜順喉，是喜歡養生湯頭的人必點👍

選擇了招牌麻辣跟起司牛奶兩種湯頭，一定要單點一隻起司小熊放進鍋裡煮😍肉類吸附了濃郁的奶香，每一口都能吃到原汁原味😋M9黑毛和牛的表現真的還不賴，軟嫩的口感再沾上推出不久的黑松露奶油醬，整個很有高級感😆伊比利豬看花紋原本覺得會很肥，但實際吃起來很Q彈脆口👍日本A5頂級和牛則是能用單點的方式品嚐，入鍋幾秒鐘後吃進去有種入口即化的感覺🤤海鮮吃起來也新鮮，尤其小卷吃起來鮮甜可口！

除了肉類、海鮮，店內也有蔬菜、主食、飲料跟Cold Stone冰淇淋吃到飽🤤如果想在半夜也能吃到麻辣鍋，西門店營業到凌晨1:30根本是造福夜貓子😂

他們家的小辣算是很可以接受，只有一開始會被辣油稍微嗆到😂每次吃麻辣鍋火最在意三個東西：豆腐、鴨血跟肥腸，都有在水準之上，以這個價位來說我覺得可以！

附餐的部份大推拉麵，Q彈有嚼勁，平常只吃冬粉的我的忍不住要點🤣或是來碗麻辣滷肉飯，下飯又多汁👍🏼

麻辣鍋裡面有滷透的豆腐及鴨血，吃起來很順口帶點微微的麻相當美味。自助區方面必推他們的鮮蚵、蛤蜊，每

-顆都是巨無霸等級也很鮮美香，蔬菜跟火鍋料也很多元，連少見的蛋腸都有喔。

肉品則是以牛肉為主，有油花較少的安格斯也有較肥美的雪花牛，另外還有櫻桃鴨。飯後還有滿滿十二種口味的哈根達斯等你吃到飽