台南 4 間超人氣好店，饕客最愛私藏店家😍

牛苑的外觀就像一間韓系咖啡廳，純白的建築配上大片的落地窗，在用餐時也能享受到明亮舒適的氛圍。

牛苑的牛肉都是每日從善化現宰直送的新鮮溫體牛，肉質嫩滑多汁，不管是涮煮還是熱炒，都能品嘗到牛肉的原汁原味。

他們湯底用牛大骨和蔬果熬煮而成，清甜不油膩，還有蔬菜湯底可以選擇。

火鍋料也很豐富，有手工蛋餃、手工泡菜丸子等，還有各式新鮮的海鮮。

這間早餐店的特色就是提供超大份量的雞排漢堡，讓你一早就能吃到滿滿的雞肉香氣，滿足你的味蕾和胃口。

夏一跳的雞排是用地瓜粉裹上麵皮，炸得酥脆多汁，醃漬過的雞肉有深入的味道，不會乾柴。你可以選擇要半片或整片的雞排，還可以加上起司片、荷包蛋、小黃瓜等配料，塗上番茄醬和美乃滋，讓漢堡更加豐富有層次。

除了雞排漢堡，夏一跳漢堡店還有其他的選擇，像是豬排、培根、吐司、蛋餅等，都是很經典的早餐餐點。飲料方面，除了常見的紅茶、奶茶、柳橙汁，還有小時候的回憶，可可亞和百香果汁。

這是一家位於康樂市場內的老字號米糕店，已經有80多年的歷史，曾經兩度登上國宴餐桌，讓外賓驚艷不已。

榮盛點心的米糕是用長糯米製成，口感軟Q又粒粒分明，上面鋪滿了滷肉、香菇、花生、醃蘿蔔和魚鬆，每一口都是濃郁的鹹香，讓人忍不住多吃幾碗。

除了米糕，榮盛點心還有提供滷鴨蛋、綜合湯和各式丸子，都是店家自製的，湯頭清爽不油膩，丸子彈牙有嚼勁，滷鴨蛋則是滷得透徹，蛋黃又大又香，都是絕配的小菜。

這家老字號米糕店已經有70多年的歷史，是米其林必比登推薦的中西區美食。

保安路米糕的米糕是用精選的長糯米蒸煮一小時以上，再淋上特製的滷肉汁，滷肉汁裡的豬皮肥嫩，調味剛剛好，不會太鹹也不會太淡。

除了米糕，還有其他的配料，像是魚鬆、花生、小黃瓜和滷丸，讓米糕更加豐富多彩。你也可以選擇其他的主食，像是肉燥飯、意麵或麻醬麵，都很好吃。

保安路米糕還有各種湯品，像是四神湯、豬血湯、魚丸湯等，都是清爽順口的好湯，可以解膩也可以補身。你還可以加點燙青菜、滷蛋、魯丸或滷豆腐。

保安路米糕的店面不大，座位不多，而且常常有人排隊，所以最好避開用餐高峰期。如果你怕熱，也可以外帶回飯店吃，不過現場吃的感覺才是最道地的。😉