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每個區域的拉麵都有不同的味道,哪間才是你心目中第一名的道地拉麵呢?這篇保證讓你找到那命中注定的美味拉麵🤤
📍推薦指數:🌝🌝🌝🌝
📍回訪意願:🌝🌝🌝🌜
號稱台北最好吃拉麵之一。首次踩點就決定收入口袋名單!假日17:00開始營業,16:30就先抵達排隊(記得人到齊在開始排哦ʕ •ᴥ•ʔ)每日菜單略有不同,當天點了「八幡屋本膳油村封蟹腳肉佐松露白湯柳麵」湯頭偏濃郁,加了松露後湯頭更加鮮天,肉不是叉燒偏控肉款,入口即化,大推👍🏻
📍推薦指數:🌝🌝🌝
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平日晚上人潮也不少,湯頭為雞白湯,剛喝的時候會誤以為自己在喝雞湯。麵條可以選擇,個人還是推薦細麵,粗麵偏硬,吃到後面麵心的麵粉味會有點搶戲,另外算是雞二拉麵的另一個特色就是會有一大坨豆芽菜,整體來說價格平易近人,CP值還不錯,大食量男生可以挑戰的大雞二。
📍推薦指數:🌝🌝🌝
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這是一間⋯來自紐約的拉麵店!
鳥人拉麵也是屬於雞白湯系,不同其他拉麵店,鳥人拉麵除了拉麵之外,菜單上也非常多配菜可以選擇(可能來自紐約的關係🤔)不過本體還是拉麵,配菜不會讓人留下深刻印象。
首次踩點點了特製鳥人白湯,肉的部分可以選擇豬肉叉燒或雞肉,我選豬肉叉燒,軟嫩適中帶點肥肉,加上有炙烤過豬肉香氣更加明顯,另外蠻特別除了有溏心蛋外雞肉丸子也是比較少在其他拉麵店看到。