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台北拉麵美食巡禮🍜
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5個收藏店家・2022年4月7日
台北拉麵美食巡禮🍜
每個區域的拉麵都有不同的味道，哪間才是你心目中第一名的道地拉麵呢？這篇保證讓你找到那命中注定的美味拉麵🤤
- 勝王日式麵食5(2 則評論)台北市中山區
📍推薦指數：🌝🌝🌝🌝
📍回訪意願：🌝🌝🌝🌜
號稱台北最好吃拉麵之一。首次踩點就決定收入口袋名單！假日17:00開始營業，16:30就先抵達排隊（記得人到齊在開始排哦ʕ •ᴥ•ʔ）每日菜單略有不同，當天點了「八幡屋本膳油村封蟹腳肉佐松露白湯柳麵」湯頭偏濃郁，加了松露後湯頭更加鮮天，肉不是叉燒偏控肉款，入口即化，大推👍🏻
- 烹星拉麵3.6(236 則評論)台北市中山區
- 豚人ラ－メン_台灣本店日式麵食5(3 則評論)台北市大安區
- 雞二拉麵綜合日式料理4.9(14 則評論)台北市大安區
📍推薦指數：🌝🌝🌝
📍回訪意願：🌝🌝
平日晚上人潮也不少，湯頭為雞白湯，剛喝的時候會誤以為自己在喝雞湯。麵條可以選擇，個人還是推薦細麵，粗麵偏硬，吃到後面麵心的麵粉味會有點搶戲，另外算是雞二拉麵的另一個特色就是會有一大坨豆芽菜，整體來說價格平易近人，CP值還不錯，大食量男生可以挑戰的大雞二。
- 鳥人拉麵-中山店拉麵4.8(13 則評論)台北市中山區
📍推薦指數：🌝🌝🌝
📍回訪意願：🌝🌝🌜
這是一間⋯來自紐約的拉麵店！
鳥人拉麵也是屬於雞白湯系，不同其他拉麵店，鳥人拉麵除了拉麵之外，菜單上也非常多配菜可以選擇（可能來自紐約的關係🤔）不過本體還是拉麵，配菜不會讓人留下深刻印象。
首次踩點點了特製鳥人白湯，肉的部分可以選擇豬肉叉燒或雞肉，我選豬肉叉燒，軟嫩適中帶點肥肉，加上有炙烤過豬肉香氣更加明顯，另外蠻特別除了有溏心蛋外雞肉丸子也是比較少在其他拉麵店看到。