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當古都遇上東洋料理😍台南日式餐廳5選✨
來台南，不只小吃超讚，日料也讓人驚艷，這兒的日本料理店，不僅食材新鮮，還融合了台南人的熱情，碰撞出獨特的美味火花。新鮮漁獲直送，握壽司、生魚片入口即化，彷彿置身日本漁港。特別的是，許多店家還會加入台南在地元素，像是用虱目魚熬製的湯頭，或是用芒果入菜的創意壽司，絕對讓你耳目一新。
台南赤崁樓商圈的「真炙鐵板料理」，是一家低調隱密的精緻鐵板燒餐廳。主廚對食材的挑剔與堅持，從嚴格挑選食材、調味佐料的搭配比例到烹調時的時間火候，各環節都有講究。店內僅有一張鐵板桌，最多可容納10人，用餐環境溫馨舒適。主餐如美國特選菲力牛排，煎至五分熟，外層香酥，內裡軟嫩多汁，入口即化。飯後甜點如舒芙蕾，搭配酸甜的莓果，清爽不膩。
- 井選日式定食綜合日式料理沒有評論台南市東區
井選日式定食，是一家充滿日式風情的小店，主打平價且美味的定食料理。店內裝潢以木質元素為主，搭配大片落地窗，營造出簡潔素雅的用餐環境。菜單多樣，包括丼飯、咖哩飯、烏龍麵等，食材新鮮，料理精緻。其中，招牌「井選特製炸雞」外酥內嫩，搭配金桔汁解膩，深受饕客喜愛。此外，「照燒厚切豬排」帶有微甜的濕潤口感，配有清炒小蘑菇，令人回味無窮。
- 神奈川日式平價料理綜合日式料理4(1 則評論)台南市東區
這間店以新鮮食材和平價美味深受在地人喜愛。 餐點選擇豐富，包括壽司、定食、生魚片、手卷、丼飯、火鍋等，其中「神田招牌壽司」將炸蝦與鮭魚生魚片搭配特製醬汁，口感獨特，深受饕客青睞。此外，冬季限定的南瓜牛奶海鮮火鍋，湯頭濃郁鮮美，令人回味無窮。 無論是與親友聚餐或外帶便當，都是不錯的選擇。
- 天滿橋日式洋食綜合日式料理沒有評論台南市東區
天滿橋洋食專賣以自動販賣機點餐方式吸引眾多饕客。餐點價格實惠，如日式炸雞丼、激熱岩融牛排丼等，讓人回味無窮。內用更享有續飯、味噌湯、小菜、飲料免費供應，營造出濃濃的日式食堂氛圍。
- 伊都日本料理綜合日式料理沒有評論台南市東區
台南東區的伊都日本料理，以平價且豐富的日式美食吸引大批饕客。生魚片新鮮厚切，鮭魚生魚片和握壽司深受歡迎。 平日中午限定的中食套餐，包含鮭魚鬆飯、蒸蛋、土瓶蒸、沙拉和炸天婦羅，價格實惠，令人滿足。自助區提供熱茶和酸梅汁，讓用餐體驗更添分數 由於人潮眾多，建議非假日時段前往，或事先預訂位置，確保順利用餐。