【淡水信義線】讓你從信義商圈一路甜到淡水老街，捷運淡水信義線的甜品大蒐秘

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台北超有人氣的手工義式冰淇淋店「Double V」，絕對是一間吃過的人都讚不絕口、念念不忘的超美味冰淇淋店。曾獲得2015年Marco Polo 義式冰淇淋世界杯亞軍的創辦人，製作出細緻、清爽甘甜、具有豐富風味變化的義式冰淇淋。將食材展現其最真實的滋味，並大玩趣味十足的創意挑戰，讓Double V 隨著季節更迭替換的菜單常常出現許多超脫想像的口味，像是這個月出現的凍檸茶、Ardbeg Ten 阿貝10年(泥煤味威士忌控的酒鬼們還不手刀衝刺）等，獨特且平衡的口感味道，保證讓人想一吃再吃。

✎圖片授權：昭和浪漫冰室

「昭和浪漫冰室」是一間將斑紅磚老宅一樓的古物店改裝，主打大人系各式冰品的復古懷舊昭和感冰店，整棟建築彷彿穿越時光而來，就停駐在距離臨江夜市不遠的文昌傢具街尾。店內招牌之一大人系威士忌巧克力雪花冰，以巧克力冰磚製作綿密濃郁的雪花冰，撒上滿滿杏仁片、燕麥片、巧克力片等，最後再淋上一杯威士忌，交疊揉合的香氣與豐富口感，真的是好吃到不行又賞心悅目的一碗。再加上整間店從外觀到店內各個角落都超好拍，白天與夜晚又呈現截然不同的氛圍，無怪乎開店以來始終是網路超人氣冰品店。

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來自宜蘭礁溪的人氣豆花店「白水豆花」，假日只要是營業時間門口總是看得到排隊人潮。搬到永康街近金華街口後，空間變得舒適寬敞，也能同時容納更多人享用豆花。店內單純只賣兩種品項，麥芽糖花生桃膠豆花與麥芽糖花生粉圓豆花，使用宜蘭泉水以及海洋深層水製作是白水豆花的一大特色。遵循古法製作熬煮的鹽滷豆花，撒上每日現刨的麥芽花生糖，豐腴的花生糖香氣、滑順不膩的口感，淡淡黃豆甜香的餘味，是一碗讓人吃過就難忘的純樸古早好味道。

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70年甜品老店的「雙連圓仔湯」，除了有著鎮店招牌——低溫油泡燒麻糬，夏季店內的刨冰也是來店必點的人氣品項。一眼望過去配料區，擺放的都是傳統經典配料，湯圓、福圓、芋塊、花豆、西米露等，每一樣都是以講究的古法熬煮而成，香氣迷人、甜而不膩，吃得出店家的用心，一盤一人吃剛剛好，是走細緻路線的冰品。四樣配料120元的價格，雖然高出許多台北市的冰店，但充滿老台北人回憶、口味道地又經典的古早味刨冰還是相當值得來吃喲。

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寧夏夜市入口附近的「TaroTaro 芋頭太郎」，有著超明顯的巨大可愛狗頭招牌，一眼看過去相當好認，是一間主打芋頭牛奶豆花的飲料甜品專賣店。招牌「金牌芋頭牛奶綜合豆花」，在綿密白細的豆花上蓋滿芋頭、花生、綠豆、紅豆、珍珠、芋圓等配料，附上一杯濃純香滑無加糖的芋頭牛奶做基底，看著芋頭牛奶淋下去的誘惑流動感，真的是會讓芋頭控們暴動啊。豆花套餐份量相當足，兩個人吃一碗綽綽有餘，套餐還會另外附上太郎隨季節更換的驚喜小甜品，整體就是真材實料又吃得有趣開心。芋頭控們經過寧夏夜市時記得認明可愛狗頭，來吃一碗芋頭牛奶豆花喔。

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位於士林捷運站一號出口旁邊巷弄裡的「初雪冰品」，透過簡約的木質裝潢，榻榻米座位區，搭配牆上的浮世繪黑板畫，營造出明亮清新的日式冰品店風格。店內販賣日式刨冰、特色雪花冰，與傳統口味的經典刨冰與甜品。嚴選食材製作的新鮮配料，搭配不過甜膩的綿細雪花冰或清爽刨冰，吃起來特別清甜消暑。擺盤配色也能看出店家的細膩用心，再加上店家服務親切貼心、環境乾淨整潔，讓人能夠安心放鬆地好好享用一碗美味冰品。

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提到北投好吃的古早味甜品，大多數人一定會推薦的就是石牌的「水龜伯古早味」。紅磚牆面搭配已顯斑駁的木製桌椅，牆上還掛著早期農家會穿戴的蓑衣斗笠跟公賣局的掛牌，讓人好像回到小時候鄉下的阿公阿嬤家，在充滿年代感的懷舊復古環境中，吃一碗古早味甜品。水龜伯有許多獨具特色的人氣甜品，像是以香蕉清冰做成綿綿冰的「半舊冰」，Ｑ彈綿密的「黑糖燒米麻糬」，還有人氣招牌仙草配杏仁的「雙仙鬧奶」。配料也相當有趣特別，除了常見傳統配料，還看得到山粉圓、桂花蒟蒻，甚至還有跳跳糖（時代的眼淚啊～），店裡的綜合芋圓有紫薯、地瓜、抹茶、梅子四種口味，色彩繽紛又特別，也是人氣必點配料。喜歡古早味甜品的朋友，一定要來水龜伯試試。

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從花蓮來的「正當冰」，台北店開在北投大屯山腳的中和路上，離新北投捷運站還有一小段路程。強調所有食材都是純正天然絕無化工添加物，正正當當做出來的冰淇淋，完全發揮食材的自然滋味，吃過一次就能完全明白與市售冰淇淋的差異，是許多來新北投健行遊玩的旅客會特地過來的安心店家，也是附近家長要讓小朋友吃冰時的最好選擇。另外正當冰是一間動物權，店裡會有許多貓咪，部分是待領養的中途貓，完全是喵星人的天堂。店家雖然位置不是太過方便，但為了吃一碗純天然製造的正當冰跟被貓玩，這一小段路絕對值得喲。

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竹圍捷運站對面的「竹漾手作杏仁專賣」是一間主打杏仁豆腐與台南味甜品的店家。店裡無論杏仁豆腐、綠豆湯、薏仁湯等都清甜不膩，相當好吃。不過小編在這裡強力推薦，不管你要點什麼口味的杏仁豆腐或冰品，記得一定要加點布丁，一定要加點布丁，一定要加點布丁（太重要了所以說三次）。滑嫩紮實的雞蛋布丁，滿溢蛋香口感綿密，加了布丁的杏仁豆腐或冰品，香氣跟味道都整個往上提升一個層次。小編最喜歡的就是焦糖杏仁豆腐加布丁，都寫焦糖了當然就是一定要加布丁才對味。而另一道藍莓杏仁豆腐，有著檸檬皮的清香與新鮮藍莓果醬的酸甜，加上香甜布丁，味道清爽細膩也是人氣品項。

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淡水的「朝日夫婦」是一間日本かき氷專賣店，自五年前開幕到現在，一直都是超人氣的打卡名店，每逢假日必定大排長龍。原先在日本沖繩生活的朝日夫婦，因老闆教授潛水的緣故，常常在太陽都還沒升起的清晨出門，路途上看著美麗朝日，回台灣後選擇在能看得到夕陽的淡水河口賣かき氷，有著遙想沖繩朝日的意涵在吧。朝日夫婦的かき氷多選用天然水果製成醬料，口味清爽不甜膩，視覺上也極度討喜，再加上無敵的淡水河畔景致，真的是不爆紅也難啊。夏秋時節，不妨挑個天氣晴朗的向晚來吃冰看夕陽。