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位於新北市的石碇,是個隱身山林的秘境,距離台北市區約一小時車程。這裡擁有豐富的自然景觀和人文歷史,是假日休閒的好去處。石碇的美食也十分值得品嚐,有許多傳統小吃,例如:閹雞、山野菜等,讓人大飽口福。石碇一日順遊提案供各位參考~
位於新北市石碇區的石碇老街,是一條擁有百年歷史的古樸老街。老街沿著溪流而建,街道兩旁林立著古色古香的閩式建築,其中最具特色的莫過於「不見天街」,因房屋建於狹窄的溪谷中,上方又被遮蔽,因此有了此名。石碇老街最著名的美食便是豆腐,這裡的豆腐以在地山泉水製作而成,口感細緻綿密,是許多遊客必嚐的在地小吃。此外,老街還有許多販售傳統小吃、伴手禮的店家,非常適合漫步逛街、品嚐美食。
✎圖片來源:新北市政府觀光旅遊局
位於新北市石碇老街的「遠光打鐵店」,可是當地的一大特色!這家百年老店至今仍由第三代傳人葉德茂師傅親自操刀,以嫻熟的技藝打造出各式各樣的鐵製器具。散發著一股濃濃的古早味。師傅們熟練地揮舞著鐵鎚,敲打出鏗鏘有力的聲響,彷彿穿越時空,回到過去的農耕時代。可以欣賞師傅們精湛的打鐵技藝,還能親手體驗打鐵的樂趣。在師傅的指導下,敲敲打打,打造出屬於自己的獨一無二紀念品。
✎圖片來源:新北市石碇區公所
位於新北市石碇區的「百年石頭屋」,可是當地的一大特色!這棟石頭屋建於清朝末期,至今已有一百多年歷史,是石碇老街最具代表性的古蹟之一。建築非常特別,僅有三面牆,後方就是原本的山壁。屋內的階梯、牆壁均是鑿石而成,散發著一股古樸的氛圍。走進石頭屋,彷彿穿越時空,回到過去的農村生活。內部擺設著許多古早的農耕器具,例如牛犁、鐮刀、石臼等,讓遊客可以近距離了解傳統農村的生活方式。此外,石頭屋也經常舉辦藝文活動,例如茶藝講座、傳統音樂表演等,讓遊客可以深入體驗石碇的在地文化。
✎圖片來源:新北市政府觀光旅遊局
位於新北市石碇區的「福寶飲食店」,可是在地人氣美食!這家店創立於民國40年,至今已有70多年歷史,是石碇老街最知名的老字號之一。福寶飲食店的招牌菜就是「閹雞」,以閹割過的公雞烹煮而成,肉質鮮嫩,口感Q彈,深受饕客喜愛。此外,店內的豆腐、豆腐煲、山野菜等料理也都是必點菜色,讓人一次就能品嚐到石碇的在地美味。
位於新北市石碇區石碇東街71號的美美飲食店,是一家開業超過60年的老字號餐廳,以平價、美味的在地料理聞名。店內招牌菜色包括,豆腐、閹雞、山野菜等,用餐環境寬敞舒適,價格也十分平實,是遊客到石碇老街觀光時不可錯過的美食餐廳。