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想體驗那種一口咬下,糯米香氣和豐富內餡在嘴裡交織的幸福感嗎?全台各地都有臥虎藏龍的肉粽店,每一家都有自己獨門的配方和超級厲害的特色。有的店家粽葉香氣特別濃郁,一打開就讓人食指大動,有的內餡超級豐富,鹹香的肉、鬆軟的蛋黃、Q彈的香菇,每一口都是驚喜;更特別的是,有些店家還會推出創意口味,像是海鮮粽、冰粽等等,保證讓你每次都有新發現。下次想來點不一樣的台灣味,不妨走進巷口那家看起來不起眼的肉粽店。
藏身台中巷弄的美榮食品商行,主打港式蘿蔔糕與客家甜粽,口感Q彈、香氣四溢,讓人一吃就上癮。此外,麻油香菇肉油飯與麻辣鴨血臭豆腐等料理,風味濃郁,令人回味無窮。店內還提供彌月禮盒,適合送禮自用。這些道地的台灣味,讓人感受到家的溫暖與熟悉。無論是想品嚐傳統美食,還是尋找特色伴手禮,美榮食品商行都是不錯的選擇。
凌晨三點,台南西門路的「老店肉粽菜粽」就開始飄香,吸引在地人排隊等候。這家傳承數十年的老店,主打手工製作的菜粽與肉粽。菜粽以糯米與花生為主,淋上甜醬油膏與花生粉,口感清爽;肉粽則包裹著滷汁入味的豬肉,搭配粒粒分明的糯米,風味濃郁。店內還提供味噌湯等簡單湯品,讓人從清晨就能享受一頓溫暖的早餐。這裡不僅是味蕾的享受,更是台南人共同的回憶。
這間店專門販售南部粽。這家店以其傳統風味的肉粽聞名,吸引了許多在地居民和遊客前來品嚐。店內的肉粽選用新鮮食材,手工製作,保留了傳統的口味和製作方式。此外,店家也提供宅配服務,讓顧客能夠方便地享受這道美味的傳統小吃。五城肉粽專賣店的肉粽不僅美味,還有著濃厚的在地文化特色,是品味高雄傳統美食的好去處。
台北松山區的「王記府城肉粽-八德店」,是南部粽控的心頭好!這裡的肉粽內餡超澎湃,糯米香Q,搭配肥瘦適中的豬肉、栗子、鹹蛋黃、花生等配料,每一口都讓人回味無窮。店內還有魚丸蘿蔔湯、碗粿等傳統小吃,湯頭濃郁,蘿蔔煮得剛剛好,魚丸軟嫩,讓人一試成主顧。自助式點餐,香菜、花生粉隨你加,完全客製化。營業時間從早上10點到晚上11點,無論是午餐還是宵夜,都能滿足你的味蕾。
「泰椰Tai Ya」,不只是一間泰式餐廳,更像是城市中的小型度假村。店內叢林風格裝潢搭配綠意盎然的環境,讓人彷彿置身熱帶雨林。招牌椒麻雞選用去骨雞腿肉,外酥內嫩,搭配自製酸辣醬汁,辣香十足,令人回味無窮。此外,鳳梨蝦球水果沙拉、月亮蝦餅等料理也深受饕客喜愛。營業至凌晨12點,成為夜貓族的宵夜新選擇。無論是與朋友小酌,還是獨自享受美食,「泰椰Tai Ya」都是絕佳的去處。