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台東絕對是百去不厭的旅遊景點,一邊是綿延不絕的海岸線,一邊是巍然屹立的高山。從南迴公路接台九線可以一路從多良車站、太麻里車站、太麻里平交道、華源海灣,華源海灣附近又有華源椰林大道、華源天空之境,都可以排成往台東市區的順遊景點,趕快看看哪些景點你還沒去過!
華源觀景台的天空之鏡位於太麻里與知本之間,面對華源海灣可以看到海天一色的風景,心情莫名的很舒坦。沿路標示不太明顯真的是秘境,如果從南迴接台九線的話入口會在左邊,會看到彩繪牆的小巷子就是對的路口,這條路可以通往椰林大道與天空之境,因為至高的觀景點讓它成為近年超夯拍照打卡點。
華源椰林大道可以與華源海灣與天空之境一起安排,兩旁高大的椰子樹與無敵的太平洋海景,幸運的話後面還有火車經過,堪稱底片殺手。
隱藏在多良車站上方的部落料理,沒有預約吃不到的美食,也看不到居高臨下的海景。面對太平洋享受短暫的美好,就像店名Bulai象徵「好、美好」之意。
目前只有線上訂位及信用卡付款,一週營業五天僅有午餐一場次,食材除了自家種植或使用台東在地特產,使用的餐具都是部落工藝師製作,還有用餐千萬要準時,因為是共食餐桌統一上菜,並在上菜時做介紹。
<<依照季節更換菜色/NT1200/人>>
▪️迎賓酒//無酒精氣泡水
因為要開車所以選了無酒精,不然蠻推薦大家試試小米氣泡酒。
▪️冷前菜//微辣山丘
類似漢堡的排法只是把食材換成水果,有蘋果芭樂鳳梨再淋上芒果醬,吃起來微辣開胃又爽口,太適合炎熱的夏天。
▪️冷前菜//荖葉薑黃白酒拉葛
當服務生說拉葛就是拉葛拉葛的時候,我真的不小心笑出來,原來拉葛拉葛就是芋頭粉,這道是魯凱族傳統料理,第一次看過荖葉可以入菜,本身有辛辣味再搭配薑黃與白酒包覆拉葛拉葛,一定要吃過才會懂得味道。
▪️麵包//脆梅麵包
特別喜歡有口感的麵包。
▪️湯品//野菜湯
明明就是在平地超討厭的a菜跟芥菜,怎麼到部落完全不一樣,湯喝起來竟然有鮮甜的味道。
▪️熱前菜//比努法肥
傳統的家常料理也叫做山地飯,一旁的煙燻的鯖魚、玉米筍都是原汁原味上桌,用醬油及馬告煙燻過的豬肉是整道口味最重的調料,豆腐乳用小米酒糟製作超級下飯。
▪️雙主菜//旗魚太麻里白蝦
選用太麻里產地直送的海鮮,用高湯熬煮魚肉吃起來非常鮮甜完全沒有腥味,再淋上洛神檸檬汁酸甜爽口。
▪️雙主菜//果香煙燻關山豬肋排
還未開動前陣陣撲鼻的煙燻味已瀰漫整個餐廳,以高湯燉煮後煙燻搭配水煮玉米及小番茄,最讓我驚豔的是洛神胡麻醬,除了有芝麻的香氣還有洛神微酸的口感。
▪️甜點//烏龍洛神塔
茶香非常突出接著才是洛神的微酸口感,塔皮非常脆口,皆是每天新鮮現做。
▪️茶品//紅烏龍茶
最後用在地紅烏龍茶為這趟奇幻原住民料理旅程畫上完美句點。
是民宿也是甜點店的薄荷巴黎,日系小清新裝潢的風格與附近的住宅區形成強烈對比,也因為坐落住宅區格外顯眼。
因為不確定前面行程不敢訂位,雖然座位數不算少,但是一到營業時間還是輕鬆客滿,想吃的話強烈建議要訂位,接近傍晚時間拜訪許多甜點已被秒殺。
▪️青葡萄乳酪塔
青葡萄像開花一樣綻放在乳酪塔上,微酥的塔皮與微酸的青葡萄搭配剛剛好。
▪️雪鹽柑橘巧克力塔
非常濃郁的巧克力香,裡面加入店家自製主打的柑橘片,奶油吃起來完全不油膩。
▪️老奶奶的花園莓果茶
無糖的莓果茶與甜點絕配
▪️鍋煮伯爵奶茶
茶味有出來喝起來非常順口,是我會每天想喝的奶茶。
臨時多了一天可以安排出遊的時間,沒想到居然訂得到這間,位在台東棒球場附近的日青工寓,整棟白色建築物特別顯眼,自助check in這樣就不用趕時間。
房間簡單乾淨,除非隔壁關門很大聲關門不然隔音給過,廁所乾濕分離而且有提供無印良品的卸妝油。
早餐是台東很有名的人x人生吐司,酥脆鬆軟外還有四種口味抹醬,鳳梨醬、伯爵醬、蒜香醬、鮪魚醬,每一種都好好吃最喜歡蒜香的味道,簡單的墊一下肚子,這樣還可以繼續吃其他美食蠻不錯的。