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冬天進補,台北喝湯暖胃大補帖
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5個收藏店家・2022年12月20日

冬天進補,台北喝湯暖胃大補帖

快要冬至了,喝熱湯暖胃是必須的吧!這次會介紹各種不同文化特色的湯品,手腳冰冷的人快看過來

  • 中山區新東羊-羊肉料理
    台菜餐廳
    沒有評論
    台北市中山區

    冬天就是要吃羊肉爐啊不然要幹嘛!新東羊以超巨大份量的羊肉炒麵聞名

    也有很多人會來吃他的羊肉涮涮鍋,而且他開的比較晚,是很好的宵夜聊天場所

    寒冷的冬夜,走進這間燈火通明的老店,還沒進餐就已經暖和一大半了

    這時候來個必點的炒麵與羊肉片當歸湯搭配真的是絕佳的享受,

    藥膳味被鮮美的羊肉片中和,溫溫甜甜的口感,熱湯一下肚,手腳冰冷的問題立刻解決

  • 上海茶樓 ShangHai Tea Room
    上海菜(江浙菜)
    4.5
    (4 則評論)
    台北市松山區
    訂位

    上海菜不能錯過的就是醃篤鮮,嚐過這麼多間滬菜餐廳,

    我覺得最好喝的醃篤鮮湯就在這裡,料給的又多又實在

    豆皮本身就有一定的厚度跟細緻感,培根肉塊跟排骨肉塊都很厚實

    搭配青江菜,跟長時間熬煮而成的濃郁白湯,喝個三碗都不為過

    通常上海菜怕的就是油膩,然而這碗湯一點都看不出漂浮的油花

    怎麼能做到又清又夠味呢,廚師的功夫真的很好

  • 俄羅斯城堡
    俄羅斯料理
    4
    (1 則評論)
    台北市大安區

    俄羅斯城堡在冬天的時候非常有聖誕氣息,

    很溫馨又有俄式華麗的氛圍,基本上以套餐為主

    不僅可以吃到特色傳統俄羅斯料理,

    還可以喝到俄羅斯人的家常菜羅宋湯,

    寒冷的北方大國的進補暖湯真不是蓋的!

    而他的主菜以優格燉肉燉菜為主,也非常暖胃

    甜點則都是平常少見的俄式特色小點,

    聖誕節期間真的非常推薦到訪!

  • 日本橋海鮮丼辻半-微風信義店
    咖哩、丼飯
    4.7
    (3 則評論)
    台北市信義區
    外帶
    外送
    訂位

    日本橋有名的就是他的珠寶盒海鮮丼,這個可愛的命名同時也有特別的吃法

    先吃一半的生魚片丼飯以後,請店員加熱呼呼的鮮魚湯,將魚片涮熟的同時,

    還可以吃到湯泡飯,非常有層次的烹調手法,有趣又美味

    一進到店裡,就可以聞到滿滿的海鮮高湯香氣,冬天暖胃就靠它!

    而且點珠寶盒都會附贈一個抹茶布丁,份量不大,口感精緻特別,將這餐畫龍點睛!

  • 東京都 SHABU-SHABU TOKYOTO
    涮涮鍋
    沒有評論
    台北市大安區

    說到冬天就還是火鍋啦,

    東京都涮涮鍋是東區老牌的火鍋店,

    內部乾淨明亮,是如果沒訂位還得在外面等候的人氣店家,肉的份量雖然較少,但是質量很好

    更重要的是它的湯底清甜爽口,

    煮火鍋前勢必要先喝個好幾碗開胃一下

    飯後還會有招待的甜湯將美好的一餐畫下句點

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