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壽司是許多台灣人最愛的日式美食,以下推薦4家壽司店的師傅都有著精湛的手藝。除此之外還有提供湯品與甜點等,讓你的用餐成為一次豐富的味覺享受,尤其適合想要體驗真正日式職人精神的饕客。無論是午餐還是晚餐,這裡都帶給食客難忘的美食體驗。
鮨七海是一家位於台北信義區的無菜單日本料理餐廳,以其精緻的食材搭配和專業的料理手法著稱。餐廳的設計靈感來自東京銀座,充滿日式風格,進門後即可感受到濃厚的和風氛圍。每道料理都經過細緻準備,像是海膽散壽司和鮪魚刺身,都是顧客們的最愛。此外,鮨七海的料理師傅對食材的掌控能力極高,精湛的刀工和對食材的尊重,讓每一口都能感受到食材的原始風味。餐點不僅創意十足,還特別講究食材的新鮮與搭配,讓人一再回味。
想吃壽司,就來漁鮨。 ✨嚴選最新鮮的海鮮,給你最頂級的味蕾享受。每一貫壽司都是職人精心的傑作,從米飯的溫度到魚片的厚度,都經過細心的調整。每一口都是驚喜,每一口都是幸福,不只壽司,還有超多款生魚片、手卷等你來品嚐。還在等什麼?快來漁鮨享受最Fresh的壽司吧。
「山花日本料理」由有40多年經驗的國寶級主廚林昆田(阿田師)掌舵。這裡強調季節性食材的選用,提供精緻的刺身、燒物、天婦羅與握壽司等多道料理。每道料理皆用心呈現,像是焦脆的西京燒大比目魚、鮮美的刺身拼盤,以及用新潟越光米打造的握壽司。餐後甜點如最中餅更是畫龍點睛,讓整體用餐體驗特別豐富。
想要舌尖上遊日本就來這裡。富士町壽司用新鮮食材帶你一秒飛東京!每一貫壽司都是職人精心捏製,米飯軟硬適中,搭配上肥美鮮甜的生魚片,每一口都是驚喜。不只壽司,還有多種日式料理等你來品嚐,像是滑嫩的茶碗蒸、鮮美的味噌湯,每一口都暖胃又暖心。來富士町,不只吃得到美味,還能感受到濃濃的日式風情。