［台南歸仁］老蔡外省麵 神級滷味

看似不起眼的在地麵店、誤認平凡的陽春麵滷味，上菜那瞬間就能讓顧客讚嘆不凡，走過路過不能錯過這傳承記憶中的好味道!

平常去麵店總會加點滷味當配菜，但這裡的滷菜絕對是本體，必!點!爆! 前台可以自己夾滷味，總喜歡觀賞老闆快刀手神技，刀和砧板高頻地碰撞，滷菜隨刀落片得精緻細膩，絲絲薄嫩舖盤，再撒上青蔥，一上桌簡直藝術品等級，美味視覺雙重享受!

滷味以家傳老鹵製作功夫了得，不管是米血、豆皮、海帶、豆干、甜不辣還是滷蛋，通通滷得油亮入味，綿密而滷汁飽滿，推薦喜歡辣的朋友一定要沾上老闆特製辣椒，辣香十足。

🔗榨菜肉絲乾麵 $65

白黃細麵，淋上金亮肉燥，還帶點榨菜特有鹹香