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準備好了嗎?讓我們一同開啟這場鴨味的冒險之旅!
霸王紅面薑母鴨的高湯濃醇香,火鍋份量充足,柔滑的豆乳醬搭配鴨肉順口,辣醬油配蔬菜清爽爽口。肉片厚實,並提供免費續湯服務。推薦鴨肉丸、米血糕、山茼蒿或麵線(加豆乳醬),與薑母鴨相得益彰。對於少人數用餐者,個人小火鍋系列是不錯的選擇,包括薑母鴨、麻辣鍋、酸菜白肉、芋頭排骨等四種口味。初嚐個人鍋的酸菜白肉鍋,湯底酸味適中,搭配豐富的配料,方便又美味,價格亦相當實惠。其他火鍋口味也值得一試。這家薑母鴨火鍋CP值極高,鴨肉不乾柴、湯不苦澀,是眾多名店中值得一試的。喜歡吃薑母鴨的朋友,這家餐廳是你這個冬天不可錯過的美味選擇。
不久前才剛出現在影集美食無間的場景中,老主顧炭燒紅蟳薑母鴨本身生意就非常熱門,不僅生意好,服務也相當出色,這邊著名的就是加入紅蟳的薑母鴨!湯頭的麻油和薑母香,搭配上紅蟳表現更加出色,新鮮而鮮甜,許多人都是為此而來,而鴨肉跟麵線美味,生意繁忙實屬實至名歸。
霸味薑母鴨店湯頭絕佳,價格划算。碳火燒的薑母鴨湯頭淡雅美味,建議在等上爐火時品嚐麵線和其他美味小吃。鴨丸子、米血糕、豆皮卷、鴨腸、麵線和猴頭菇,絕不可錯過,而冬天限定的翠綠白菜也令人驚艷。氣氛適合聚餐,雖然店內人聲鼎沸,但整體評價不錯。特別推薦平日早點光顧,不需等候,服務人員貼心有耐心。停車方便,有機車停車位!
這家位於健康路的霸面薑母鴨以炭火陶鍋風味著稱,其湯頭濃郁,不會讓人口渴,可以免費加湯。每桌備有豆腐乳醬及辣椒醬油,可自行調配。菜單上亦提供多樣配料如鴨腸、鴨血、米血、凍豆腐等。餐點不含白飯,僅有麵線,店員會確保炭火充足。這家薑母鴨絕對是冬天的美味選擇。
金牌正味薑母鴨的裝潢傳統,提供自助式冷飲櫃和醬料區。炭火燒製的薑母鴨湯頭香濃,附菜和麵線份量足夠,若吃不夠可再加點其他配料。提供多元付款方式,並提供洗手間。營業至凌晨12點,生意興隆。老板手藝高超,薑母鴨、排骨、豬腳、燒烤及滷味選擇多樣,口味一致好評。除了排骨、豬腳美味出眾,燒烤類及滷味也廣受好評。滷大腸頭口感軟彈,配上濃郁調味。喜歡吃薑母鴨一定要來試試看!