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桃園燒肉推薦《知山田頂級燒肉》,家族創業打造頂級燒肉餐廳
在餐飲競爭激烈的桃園,若要在眾多品牌中脫穎而出,不僅要有食材有實力,更需要故事與情感。《知山田頂級燒肉》正是一間從家族夢想出發、融合日料職人精神與頂級食材的新餐廳。位於桃園中路重劃區,這間以A5和牛燒肉為主軸的新品牌,在2025年2月正式對外營運,短短數月內便吸引了不少在地消費者與外地饕客。
餐廳由原從事建築業的父親創立,並與具餐飲經驗的孩子共同經營,希望透過這間燒肉店,創造屬於家人的長期事業。命名中的「知」象徵「知道」,「山田」則意含姓氏、地名與「第一」,寓意著將來成為「大家都知道的桃園燒肉推薦品牌」,不只是理想,更是具體的目標。
和牛海鮮套餐雙主打,代烤服務創造高端用餐體驗
桃園人氣餐廳《知山田頂級燒肉》在餐點設計上延續日式燒肉的核心精神,強調「簡單但極致」。肉品皆為現點現切,以保持油脂分布與肉質口感的最佳狀態。其中最具話題性的就是來自日本鹿兒島的A5和牛,包括貝身、龜の子、肋眼等部位,每一片都講究厚薄與比例的精準掌握。此外也供應200天與350天熟成的澳洲和牛舌,風味濃郁、咬感柔中帶韌,是熟客點單率極高的桃園燒肉菜單品項。
海鮮部分則設計為精緻的和牛海鮮套餐,包含馬祖大生蠔、北海道巨干貝、南非活鮑魚、小花枝等食材,皆以冷鏈直送、現場處理方式保鮮。最貼心的是桌邊專人代烤服務,由訓練過的服務人員協助烤製,不僅節省顧客時間,也讓每一口食材都達到理想熟度,無需擔心烤焦或過生問題。這樣的細節安排,也讓這間桃園高級日式燒肉餐廳,贏得不少回訪顧客的口碑。
桃園燒肉包廂預訂熱絡,舒適空間適合慶生與約會聚餐
《知山田頂級燒肉》的空間設計呼應其餐點定位,融合現代與和風元素,營造出安靜、沉穩而不失質感的用餐環境。店內除了開放式座位區外,還設有一間可容納8至10位的獨立包廂空間,極受桃園燒肉包廂預訂需求族群青睞。無論是家庭聚會、商務洽談,還是朋友慶生,這樣的空間能夠提供隱私與舒適的氛圍。
更特別的是,店家提供全店包場服務,最多可容納90至100位客人,是企業尾牙與節日慶典的理想地點。此外,店內亦為桃園寵物友善餐廳之一,歡迎毛小
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