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私藏火鍋口袋名單!全台5家我吃過就愛上的美味鍋物🍲
3.4萬
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5個收藏店家・2024年11月29日

私藏火鍋口袋名單!全台5家我吃過就愛上的美味鍋物🍲

火鍋控們注意啦!這篇整理出我私藏的火鍋名單,從湯底濃郁到食材新鮮,每一家都讓人一吃就愛上!無論是經典鍋物還是創意湯底,這5家絕對是火鍋界的天花板,吃完還想回訪。

  • 小尚品精緻鍋物-木柵店
    涮涮鍋
    5
    (1 則評論)
    台北市文山區

    專為小資族打造的高CP值火鍋店,價格親民卻毫不妥協地提供豐富選擇,讓你吃得開心又滿足!招牌麻辣鍋是店內亮點,辣度適中、香氣撲鼻,配上每日新鮮準備的肉片與蔬菜,雖然湯頭中規中矩,但每口都吃得踏實又滿足。不僅如此,這裡還是政大人的愛店,出示教職員證就能多送一盤肉,暖心又貼心!店內空間雖然不大,但整潔舒適,非常適合朋友小聚或一人獨享火鍋。不過人氣實在太旺,常常客滿,建議提前訂位。

  • 青花驕麻辣鍋-台北中山北店
    麻辣火鍋
    4.9
    (51 則評論)
    台北市中山區
    外帶
    訂位
    外送

    「青花驕」是一家結合麻辣與精緻用餐體驗的火鍋餐廳,以地道川味與高端氛圍聞名。這裡的麻辣鍋底選用上等花椒和辣椒,搭配秘製湯料,麻得帶勁、辣得過癮,香氣層次豐富到讓人欲罷不能!除了麻辣湯底,還有適合清淡口味的酸菜白肉鍋與菌菇鍋,滿足不同喜好的食客。特別推薦加點他的青花烏龍,烏龍茶香中帶著青花椒香,非常有特色又好喝!

  • 昭日堂鍋煮
    涮涮鍋
    4.9
    (15 則評論)
    台中市南屯區
    訂位

    主打自然、鮮甜與風味獨特的鍋物體驗。一進門就能感受到質感十足的用餐氛圍,無論是約會還是聚餐都超適合。這裡的湯底可不是一般的隨意選項,而是每日嚴選新鮮蔬菜與大骨,搭配海鹽、柴魚、昆布與辛香料,經過8小時的慢燉,呈現出令人驚艷的鮮美滋味。一碗熱湯下肚,暖心又暖胃,完美開啟你的鍋煮美食之旅。

  • 小豪洲沙茶爐-中山店
    涮涮鍋
    4.7
    (14 則評論)
    台南市中西區

    傳統火鍋與濃濃沙茶風味完美結合的老字號餐廳,是許多台灣人心中的經典火鍋記憶。這裡的沙茶湯底香氣撲鼻,濃郁卻不油膩,獨特的醬料更是靈魂,搭配牛肉片、手工丸子、鮮蔬等食材,涮起來每一口都超級滿足。

  • 炊茅求吃 檸檬香茅火鍋
    涮涮鍋
    5
    (3 則評論)
    台中市南屯區

    傳統火鍋與濃濃沙茶風味完美結合的老字號餐廳,是許多台灣人心中的經典火鍋記憶。這裡的沙茶湯底香氣撲鼻,濃郁卻不油膩,獨特的醬料更是靈魂,搭配牛肉片、手工丸子、鮮蔬等食材,涮起來每一口都超級滿足。店內的醬料吧是必去之地,各種沙茶配料可以自由調配,打造專屬你的味覺體驗。不論是家人聚餐還是好友小聚,圍著熱騰騰的鍋邊吃邊聊,瞬間把氣氛推到最高點!

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