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身為日料愛好者,總是四處尋覓著美味又實在的海鮮料理!這次就要來收集全台各地料多實在的澎湃海鮮丼給同為愛好者的你啦~
開在台南巷弄裡的同樣走浮誇系的毛丼,與燒烤店小方舟、火鍋店毛房來自同個集團,食材也是主打有機小農系列,除了海鮮丼飯外,也有牛肉豬肉丼,可以說是上面介紹這兩家的結合~ 價位上來說熟食丼飯1、200起跳,生食海鮮丼則是390起跳。如果家人裡有人喜歡生丼飯,有人喜歡熟食,那麼毛丼就是你最好的選擇啦!
位於公館巷弄裡的小小日本料理店,店內位置不多,菜色也不到特別豐富,但這裡的料理都很新鮮!
不管是握壽司還是海鮮丼都能品嚐都鮮甜的海味~海鮮丼一律都是鮭魚丼,差別在於搭配的醬料。其中焦糖鮭魚丼鋪上滿滿一層鮭魚生魚片後,加上美乃滋與焦糖直接炙燒,帶點甜甜的炙燒口感是許多人來這裡的最愛~ 但要注意的是,因為位置不多來之前最好先訂位喔,不然容易撲空喔!
森川丼丼距離楠梓車站走路只要四分鐘,也有專屬停車場,不管是自駕還是搭車都很方便
第一次去一定要試試森川海景丼,裡面有天使甜蝦、鮭魚、鮪魚、旗魚、鮭魚卵、鯡魚卵、花枝、干貝、星鰻、龍蝦沙拉、蟹膏跟蟹味絲
海鮮非常的新鮮,丼飯的醬偏甜,我個人蠻喜歡的(覺得太甜可以加一旁的醬油一起拌著喔)
元智料理位於赤崁樓旁的小巷子裡,新鮮豐富的用料絕對適合喜歡日料的你! 價格雖然偏中高價位,澎湃的海鮮丼飯就要$580,最簡單的鮭魚親子丼也要$380,但用量都很實在,不管是鮭魚卵、海膽還是蚵仔吃起來都非常的新鮮!
朋友推薦的美滿小料理一直是我的口袋名單!
位在台中老宅二樓的美滿,以吧台用餐,座位不多,但能看到師傅親手料理。
他們家的鮭魚卵丼飯用料毫不手軟,滿滿的鮭魚卵鋪在白飯上,再配上一隻隻新鮮撥好的蝦!每一口都能吃到鮮甜海味。