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歷史悠久的古城台南裡有著許多外表不起眼,走進去卻別有洞天的老屋酒吧,這些酒吧多半隱身在巷弄中,要不是特別找過根本不會注意到。而今天要來介紹的就是來台南五家各有特色的老屋酒吧,來到台南的夜生活就來老屋酒吧裡享受復古的氣氛與好喝的調酒吧!
在信義街的LOLA蘿拉冷飲店,雖然店名是冷飲店,但實際上是一間環境特別舒適的老屋酒吧。老闆身為老搖滾的樂迷,店名蘿拉正是取自英國搖滾樂團Kinks在1970年代的同名歌曲。店內除了保有復古中式裝潢外,也會放映著黑白電影,角落還放著黑膠唱片。從店名到裝潢都能感受到老闆的搖滾心。
台南少見的隱藏式speakeasy bar,就隱身在赤崁樓附近巷弄裡。復古的中藥行外表下,其實是間特色琴酒吧。也因為是以帶有藥草味的琴酒為主,對於喜歡這樣風味的人來說,會是間很棒單的選擇。如果想嘗試特色調酒的朋友,來到台南絕對不能錯過這家赤崁中藥行。
在中山路巷弄裡的Bar Home是由純白的老洋房改建而成,內部以復古優雅的擺飾,讓整體的用餐顯得很有質感。價位上偏高,由於是不限時的酒吧,每人低消是$700,需要點到兩杯飲品。除了有一般常見的經典調酒外,也有許多好喝的特色調酒。幾乎每款調酒都有附上小點心,算是滿值得到訪的一家老屋酒吧。
由兩位愛上台灣土地的外國老闆開設的泉發酒吧,改建東門地下道旁老宅,外表看似安靜的復古小店,進到裡面卻放在活潑快節奏的歌曲,是個適合多人聚會的小酒吧。酒單豐富多樣,其中以梅酒作為基地的花神,帶點微酸的口感,是很適合女孩喝的妹子酒。
位在海安路上的Bark露天酒吧,是間60-70年的老屋,屋況保持完整,店內以復古風格裝飾,中西混搭的風格特別有特色。這裡除了老屋環境外,更是學生族群的最愛,除了有買一送一的優惠,調酒品項更是多到需要超大菜單才寫得完。