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炙熱太陽照耀的正午,怎麼能不找個清幽的咖啡廳,坐著好好享受嘉義獨有的悠閒慢步調生活。
這次雙手奉上搜集了好久的不限時咖啡廳名單,由於資料不多每次需要時都要尋覓好久,這次決定拋磚引玉當個敲鐘者,相信不論是想讀書的學生還是要辦公的上班族群都非常這份清單,默默祈求店家不會因太多人造訪更改限時規則。
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌑
整體裝潢為日系復古風,一樓為室外的森系環境,二樓為老日式建築,由舊醫院改造而成,非常有台灣味道。環境舒適,桌與桌之間距離足夠,坐一個下午完全沒問題,白天和晚上氛圍不同,各有千秋。
取向:適合約會、朋友敘舊或讀書辦公等久坐族群
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🌟無花果起司森林 190
相當推薦,酸麵包外皮酥脆、麵體柔軟,酸味溫和適合入門者,每一樣配料都和麵包體搭配的相當平衡,價格又不會太難以負擔,是個非常夠格的歐式早午餐
🌟豆漿豆花(花生、薏仁) 40
老實說在嘉義要找到更好吃的豆漿豆花非常容易,但能以這種價錢造訪這種氛圍感滿滿的咖啡廳實在非常划算。只論食物美味度的話更推薦附近的品安豆花,這家的豆漿的豆味偏生且薏仁煮不夠透,湯水和料沒有融合得很好。
低消:每人一份餐點
附近地標:阿宏師/文化路夜市
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌗
這間是嘉義神秘的深夜咖啡廳,飲品均附甜點任選,精美的甜點是由嘉義知名的貓尾巴製作。白天這裡是個適合辦公讀書的好地方,每桌都有插座、座位舒適、提供飲水又不限時,八點熄燈後則會化身為氛圍感滿滿的燭光咖啡廳,如果有晚上想要約會或找地方暢聊的人我拍胸脯推薦這家!
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🌟桂圓奶茶 240
這杯真的好喝到被驚艷,雖然甜度偏高,但桂圓的香氣和乳香的濃郁都非常突出,是一壺溫和潤喉的幸福奶茶,身體不適或心情不好的時候絕對是個救贖。
他們家的飲料份量都超大,至少是一般咖啡廳的2-3倍,但價錢差距不大還附贈甜點,CP值真的突破天際!
🌟雲南奶茶 240
這杯是以普洱茶為基底的奶茶,完全無糖但有提供冰糖供客人添加。喝起來有普洱獨有的陳年香氣與奶精濃厚的油脂乳香,第一口衝突卻會不自覺一口接一口喝完,屬於樸實耐喝的熱飲。
🌟有機玫瑰花茶 250
怕有咖啡因睡不著的人可以點這壺!撲鼻的玫瑰香氣沒有任何香精的衝擊刺激感,反而是溫潤平和的化在水中沸騰,高級感不言而喻,很推薦給愛玫瑰的人。
🌟水果茶 240
這杯是以柑橘橙香為主調的水果茶,後韻由蘋果、鳳梨的甜味支撐,味道濃郁卻不化學,壺裡非常真材實料的提供了很多水果片供食用,甜度偏高約7-9分糖,對我來說是杯白天可以但晚上太甜膩的飲料。
🌟肉醬厚片 120
厚片吐司基底好吃到想買一條回家,邊角酥脆內裡棉柔彈嫩。上面的肉醬是台式的鹹香瘦肉醬而不是義式番茄肉醬,聞起來甚至有濃濃的傳統麵輪豆味,有點鹹但越吃越唰嘴。
🌟甜點
草莓塔/巧克力塔/栗子蒙布朗/重乳酪
以前對貓尾巴的甜點定位在升級版的傳統糕點店,外表精美可愛但不至於到味道細緻,可是在老闆巧手重組增添配料及擺盤後,吃起來竟然上升到接近咖啡廳水準了。
塔皮走台式傳統酥鬆路線,草莓很酸甜飽水,巧克力是甜大於苦的牛奶巧克力,蒙布朗則是奶味重於栗子味,三種中我最愛草莓。重乳酪是一般想像的到的連鎖咖啡店味道,雖不到綿密紮實卻也不會鬆散甜膩。不用給予太高的期待值但以附送的甜點來說完全可以給過!
✏️低消:一杯飲料,不限時
✏️每桌皆有插座,20:00後熄燈
附近地標:嘉義市政府
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌖
這家店環境非常舒適,播放的音樂也都很低調舒服,店內插座眾多,但燈光偏昏暗,外頭天色暗後不太適合讀書辦公,如果想要聊天敘舊或純粹享受美食的話滿推薦的!個人覺得他們家司康的好吃程度勝過悄悄好食,不少人會外帶多盒做為伴手禮,如果沒時間排隊也可以考慮,當然內用還是最美味的。
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🌟抹茶草莓乳酪堡(限定)130
上面的抹茶乳酪淋醬重抹到不行,苦澀的抹茶尾韻由略鹹的厚乳酪醬調和沈重,而整體的厚重又由夾層的酸甜草莓和上層的輕盈鮮奶油中和,整體口味非常平衡完美。這顆最厲害的地方是即使淋醬這麼多,抹茶司康本體依然酥脆不潮濕,如果當天有看到隱藏版司康夾心堡,不要猶豫點就對了!(這款不算在低消內)
內用單顆80/兩顆150(選擇65元以上司康要補差價)
🌟焙茶珍珠糖
內用的司康是現烤的,剛上桌本體超級酥脆,甜度大約2-3分糖,有濃厚的茶香但不苦不澀,後韻吃得到淡淡的鹹味增添層次感,完全不會有以往吃到的乾口感。內用會附鮮奶油和自製果醬,鮮奶油是超級輕盈的微甜重乳款,把司康切半抹入吃起來別有一番風味,可以無限續加。當日果醬是桑椹口味,酸甜爆汁的果醬超濃卻不會過甜,一顆一顆的果粒咬下就會爆汁,可以想像拿去抹吐司會多好吃!
🌟原味
這個口味相較起來沒這麼出色,雖然一樣酥脆但濕潤度偏低,鹹度和泡打粉的味道對我來說過重,個人不會推薦這個口味。
🌟摩卡 140
他們家的摩卡連不喝咖啡的我都覺得超讚,是有可可和牛奶厚度的那種咖啡,不會有任何過水過稀的感覺,前味的巧克力香和後韻的咖啡苦澀融合最後由牛奶收尾,這杯超級可以!
🌟桂花蕎麥茶 150
這款是可以無限回沖的無糖熱茶,桂花和蕎麥都是清淡恬雅的,配司康是很好的陪襯,完全不會搶主角風頭,非常適合想坐著享受整個下午的人!
✏️低消:一杯飲品或兩顆司康/人
📢當天口味或限定款會在IG公布!
📢集滿十點可換一顆司康!
附近地標:文化路夜市
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌑
這家店內走日系混歐式風格,戶外則是日式田園造景。白天光線通透敞亮,但靠近傍晚室內燈光偏昏黃。他們家的優勢大概是景色宜人、停車方便以及人潮不多,喜歡安靜環境的我會想回訪!
取向:店內有插頭和飲用水可取用,桌子和椅子的高度符合人體工學,另外又不限時,對讀書辦公族來說非常友善!
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🌟查理布朗尼佐香草 160
這款應該是店內最明星的飲品,他們家的拿鐵是牛奶比例大於咖啡的派系,喝起來很溫潤順喉,拉花是以巧克力醬製成,攪開後會有淡淡的摩卡感,甜度大約微糖到半糖,蠻好喝的。
這款還有附贈一小塊布朗尼,裡面有巧克力碎塊但不太濕潤,可能烤過會更好吃。
🌟芋泥松松可朗芙 110
他們家的可朗芙很好吃!可頌層疊的酥皮香氣很迷人,完全沒有油皮常見的膩口感,配上夾層滿滿的芋泥和鹹甜肉鬆超好吃,而且份量不小又不貴,超級給過!
🌟蜜桃烏龍 130
🌟桂花烏龍 130
這兩杯喝起來基底的烏龍味不太一樣,蜜桃的比較清淡,桂花那杯是偏成熟一點的發酵味。共通點大概是烏龍以外的風味因子都淡到幾乎喝不到,但整體來說算清爽耐喝不苦澀。
🌟月光寶盒 130
這盤是當天限定的隱藏版草莓蛋糕捲,蛋糕體有蛋奶香但過於紮實乾口,草莓鮮奶油的草莓味像早餐店果醬的味道,配上打發的鮮奶油有點油膩,雖然上面的新鮮草莓很好吃但整體個人不愛。
✏️低消:一杯飲品,不限時
附近地標:軍輝橋/八掌溪堤防風鈴木花道
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌖
這家是友人意外挖到的寶藏咖啡店,環境很舒適適合辦公唸書,小小的店有著滿滿的溫馨感,食物價錢不高但都很好吃無雷,飲品也都很有水準,絕對會無限回訪!
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🪐甜點
🌟京都焙茶巴斯克 140
這款是今天的MVP!濕潤綿密又扎實,茶味極濃,像在品嚐一杯固態的焙茶鮮奶,甜度不高大約半糖。這款建議兩人分食,一個人吃完會比較負擔,或者可能要選擇無糖茶搭配。
🌟巧克力核桃布朗尼 100
🌟可可棉花糖餅乾 65
🌟OREO棉花糖軟餅乾 65
布朗尼和巧克力軟餅乾都偏安全款,好吃但不特別驚艷。棉花糖系列軟餅乾甜度較高,剛出爐很酥脆鬆軟,可可屬於大人味可可,苦大於甜,但加上棉花糖甜度大概會到8-9分糖,心情不好很適合點。
🌟烏龍莓果軟餅乾 40
🌟抹茶莓果軟餅乾 40
新品軟餅乾區只能加價購,點任一份甜點可以加購一顆軟餅乾,40元就可以點到這種級別真的超級划算。
兩款茶香都有出來,以莓果酸甜為主味,熔融白巧增加濃郁度,茶的微微苦澀緩解甜膩,甜度大約落在7分糖,層次轉折很多。兩款相較之下更推烏龍,烏龍和莓果可以互相襯托,但莓果會有點壓制抹茶的香氣。
🪐飲品
🌟桂花金萱 130
🌟蜜柚烏龍 140
🌟花蓮蜜香紅鮮奶茶 120
桂花烏龍的茶香和桂花都很突出,金萱輕透不澀,桂花蜜提供淡淡的清甜,甜度大約3-4分,好喝但點金萱純茶可能更適合配甜點。蜜柚烏龍對我來說苦澀感很高,沒什麼蜜的感覺但葡萄柚超濃,裡面非常真材實料有幾乎1/3杯果肉,只推薦給愛葡萄柚的人。
蜜香奶茶很好喝,是茶比例大於奶很多的路線。茶濃到接近焙茶的程度,上層奶泡也很綿密,甜度大約4-5分,茶控我非常滿意!
✏️低消:一杯飲品或甜點,平假日都不限時
✏️有插座、飲水但無網路
附近地標:嘉義轉運站