台南安平自己做椪糖‼️這些古早味美食一定要吃到

💰原味直接買 一個$30 兩個$50

💰原味DIY $60

椪糖DIY手速超重要‼️

要有手很酸的心理準備

做完真心累死🙂

你太慢的話老闆會一直叫你加速

如果慢到老闆看不下去才會出手幫忙🤣

畢竟慢一點可能就澎不起來了

直接吃的味道其實就是焦糖

但蓬鬆酥脆空氣感十足❤️

也可以加在牛奶或咖啡裡！

但本人我都直接開啃啦ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

（因為這間沒有特別地標，所以請參考圖片內的地圖）

看到一份10顆才$30的雞蛋糕.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ

真的是馬上就衝過去買🤣

台北幾乎一顆就10元了⋯(;´༎ຶٹ༎ຶ`

這種古早味雞蛋糕說不上特別

但就是有種魔性會一直想吃(ㅅ•᎑•)ෆ

我買的時候前面根本沒人

結果回頭走過去大排長龍

幸好有先買🤣

但這不是紮實的雞蛋糕

有點消風的感覺😂

不過吃得到雞蛋的香甜味🥰

下次去還是會想買´ω`)ﾉ

┄✂︎┄

脆皮雞蛋糕（在文朱殿正前方，效忠街上）

📍 台南市安平區古堡街26號（參考用）

這間最有名的是他們的豌豆冰，但只有夏季才有

所以我這次就先喝了經典款冰淇淋紅茶，他們並不是古早味香蕉冰味道上有一點些微的差別，跟老闆說是為了健康著想，才會將香蕉油換掉！

炒飯和炒麵也是他們有名的品項，是在第人都會去的一間低調小店，蛋包飯是濕軟口感香氣十足，炒麵也非常推薦！

第一次喝到冬瓜茶是完全不會覺得死甜的！

完全可以理解到為什麼這一間冬瓜茶這麼有名！

而且粉條也非常的Q！如果有機會去安平一定還會再來

這間位在安平古堡附近的老字號烘焙店

經營已餘40年之久.ᐟ.ᐟ

外觀樸實完全是會不小心路過的那種😂

但吃過一次後馬上就成為忠實顧客❤️‍🔥

以前不是很愛台式馬卡龍

總覺得中間的夾心很膩

但味芝鄉的完全不會🥹

直接讓我徹底愛上❤️‍

巧克力口味必買❤️‍🔥

吃得到淡淡的巧克力香

外殼酥脆又有些微的甜味

內餡輕盈薄透一點膩感都沒有

而且迷你版一口一顆馬上就沒了

我喜歡到連掉在盒子內的屑屑

都會拿湯匙聚集起來吃掉(≖ᴗ≖ )

原味跟草莓也都很好吃

一小袋完全不夠.ᐟ.ᐟ

不過想試水溫的話也可以先買一袋試試

但我相信你會馬上原路返回的( •ω•ฅ )✨

畢竟我一大盒一個早上就吃光了🫣